幸せのレシピ　patisserie La La Sweets

あっという間に、もう１月が終わります！

新しい年が始まって、あっという間に１２分の１が過ぎてしまうんですよ～、月日の流れのはやさにドキっとします！１月が終わる前に、私の年始の嬉しかった話、書いておこうと思います！

毎年年末年始は、主人の実家に泊まりでお世話になります・・・そして年始には親戚がみんな集まります☆田舎なのですごい人数です！！

これまた主人の母はね、手際よく料理をなんでもこなすスゴイ人なんです。主人の段取りの良さは、母からきているのがわかります！！その母の隣で、バタバタとしている私（一応長男の嫁ですので・・・）！！

でもね、こんな私でも・・・いつも両親は誉めてくれるんですよだから私も、はりきって手伝います！

これは親戚みんな大好き！セロリといかくんサラダ♪
セロリといかのくんせい（おつまみ）とハムをフレンチドレッシングであえてます！

セロリの筋をとって、細かく切りましたよ～！！
いかのくんせいも、はさみでチョキチョキ！！私もがんばってます♪
このサラダおいしいので、皆さんもぜひ試してみてくださいね！！


料理を手伝いながら・・・両親とね、昔の話に花が咲きました！
初めて主人の実家に遊びに行った時の話です！

初めて遊びに行ったときは、私は主人にまだ片想いでした。友人と２人で遊びに行ったのですが、両親は笑顔で迎えてくれて、いろんなジュースをいっぱい出してくれてね、とっても気さくな両親でした！！　　『お父さんとお母さんをみて・・・私、この家にお嫁に来よう！！って決めたんですよ～っ！！』なんて思い出しながら話すと、『誰にでも、最初は優しくするのよ～（笑）！』って、お母さんもお父さんも笑いながら、嫁にきてよかったよって言ってくれました

今も変わらず、とっても気さくで優しい両親です！



そんな両親に、やっと嬉しいプレゼントができたんです！！
主人のお父さんに・・・お父さんが気に入った時計をプレゼント♪

私達ったら、こんな年になってもできないことが、
『親への感謝の気持ちを伝えること。』

ララが５周年を迎えたときも、主人が４０歳になったときも・・・いつもバタバタしててタイミングをのがしたまま。
このチャンスを逃してはいけない！！さぁ～～今だ！！
っということで年始に、お年玉に感謝の手紙を添えて・・・・。


しばらくすると主人の両親から電話とそしてメールも。。。

念願の時計が買えたこと、手紙が嬉しかったこと
『明日からまた新しい時が刻めそうです。』と締めくくられていました。


『また新しい時が刻めそう』
なんて素敵な言葉なんだろう・・・・！
この言葉のおかげで、私達もまた新しいいい時が刻めそうです♪


今年最初の私の嬉しかったことでした☆
今年もまた、嬉しかったことがいっぱいになりますように♪  

おはようございます♪
今朝は、起きたら足の付け根とお尻が痛いReiです。
昨日の・・・・筋肉痛のようです。。。。　

では、はりきってご紹介しま～す！！
ララのバレンタイン定番商品『アントルメ』のご紹介です♪


大切な人に贈って、一緒に食べてもらいたいなぁ～そんな気持ちをこめて　４号１２センチサイズのアントルメです


男性に人気の『オペラ♪』

アーモンド入りのビスキュイ生地にたっぷりのコーヒーシロップ♪
何層にも重ね丁寧に仕上げています。




そして、チョコ好きにはたまらない『ザッハトルテ♪』


チョコレート生地にガナッシュをサンドした濃厚な味わい♪
こちらも中を見せたいくらい・・・何層にもなっております。




あなたの大切な人はどちらがお好みでしょうか？・・・いやいや・・・一緒に食べるのなら、あなたのお好みはどちら？

悩んで決められない方は、『オペラ』も『ザッハトルテ』も店頭でカットを販売しております！
是非召し上がってみてからどうぞ♪♪♪


２月９日（火）までのご予約の方、早期割引あります。

数量限定になりますので、お早めにどうぞ・・・お電話でもご予約を承っております！！



昨日は、次男の『保育参加』でした！！
ちょっと仕事をぬけて行ってきましたよ～♪

リズムは嫌いだけど、勝負ごとが大好きな次男ははりきってるポーズ！

保育内容は、園庭での集団あそび！！
『親子で手つなぎリレー！』『そりリレー！』『手つなぎ鬼ごっこ！』

約１時間半、ず～～～っと園庭を走りっぱなし！！もうぐったりです・・・。
これまたチームに分けるとまたまた・・・父兄の方が本気です！！手をつないでいる子供が宙を走っているような状態で・・・大笑いです！！

息があがる父兄達に、先生が『だるまさん転んだ！』をしましょう♪　お～～神様ありがとう！！ちょっぴり休憩できるわ・・・・なんて思ったのに。結局『だるまさんが転んだ』も　鬼が追いかけてくるの、また逃げる逃げる。。。。


　次男のこの笑顔に、息のあがった私もがんばった甲斐がありました！！

今朝の筋肉痛にはびっくりです！！足の付け根やらお尻やら・・・・なんだこれは？？？？　でも、明日明後日が痛みの本番だわ～～～歳ってこわ～い！さぁ～今日もお仕事がんばるぞ！！
  

こんばんは、ＭＡＳＡです！

バレンタインも近いせいかチョコレート関連の
商品がいろいろ出てますね。

ちょっと気になっていたのがコレ！



コンビニ限定『ショコラカクテル』チョコレート＆ラム酒　by Asahi
　（１～２月の限定出荷）

どんな味かな～って飲んでみると・・・

ラム酒の効いたチョコレートドリンク。
まぁそのまんまなんですが・・・

しかもコレ結構甘いです！！
ラムも結構効いています☆
お酒の入った甘～いココア！！

ちょっと甘いのが苦手な人はあんまりって感じですが
私は好きですね（笑）

ただ寒い夜にはＨＯＴがいいかな・・・
ちなみにこの商品ＣＯＬＤ専用です。


お酒の話のついでに・・・

飯塚にある酒屋さんのヨシダ酒店に置いてある小冊子『さけ通信』



今まであまり気にしていなかったのですが、何気に読んでみたら
お酒に合う料理や、美味しい味わい方などが載っていて面白かったです☆





見かけたら手にとって見てね☆







  

『形が可愛いから、クグロフが作りたいなぁ～♪』

なんて主人が言い出したのが、秋のこと・・・・

あれから試行錯誤を繰り返して、やっと仕上がったララの『クグロフ！』

クリスマスでも好評だったクリスマスクグロフが・・・
バージョンアップして登場です☆☆☆

『クグロフショコラ♪』

『クグロフ』ってよく聞くけど、『はて？？生地のことかい？？』
私のトンチンカンな質問に、主人はププッっと吹き出しております。


『クグロフ』とは『クグロフ型』のこと。
この流れるような曲線のある、可愛い形のことを言うようです！！

ず～んと重たいショコラ生地の中には、くるみとドライフルーツがたっぷり♪

生地全体が、コクのある芳醇な味わい！！


焼きあがった生地をグランマニエに漬けているから・・・大人の味かな～！？と思ったけど、食べてみると大人向きすぎない！！のがいい感じ♪♪♪

ほんのりお酒の効いたチョコレート生地を味わって欲しいなぁ～と思いますこれまた　おいしいんですよ～～～！！

ララ　イチオシのバレンタインショコラ！！ぜひプレゼントにどうぞ♪

２月９日（火）までにご予約の方、￥１４００⇒￥１２００　です♪
  

こんばんは、ＭＡＳＡです！

今週から販売しているプリンアラモード。

季節などでカップが変わる人気のプリン。

今はミニーちゃん。


かわいいでしょ☆

ミニーちゃんといえばディズニーですが、
先日行ったＴＤＬ。

もちろん色んな乗り物にいっぱい乗りたいのですが
他の楽しみもあるんですよね☆

そのひとつにワールドバザールの各ショップの
通り側にあるディスプレイなんです！

シーズンやイベント毎に変わり、私達の目を
楽しませてくれます☆
　（子供達はぜんぜん無関心ですが・・・）

この時期はやっぱりバレンタインでしょうかね。





何気に見過ごしてしまいがちですが、よく見れば見るほど凝っていたり
ストーリーがあったりで面白いんですよね！

こういうディスプレイすごーく勉強になるし参考にしたいものですが
なかなかできるもんじゃぁありませんね・・・（笑）


  

バレンタインは誰と過ごしますか？
彼と？おともだちと？旦那さんと？それとも家族と？

う～～～ん。。。ひとりで過ごす人もいるのかなぁ・・・。

それでも大丈夫♪
簡単だから、ひとりでも安心ですよ～～！

『ララスウィーツの簡単チョコフォンデュ♪』

チョコフォンデュセットには・・・

ケーキ屋さんならではの、３種類のチョコレート
☆スウィートチョコレート
☆ミルクチョコレート
☆ホワイトチョコレート

すぐにチョコをつけて楽しめるように用意したのがこちら！
☆ビスコッティ
☆木苺のメレンゲ



やり方は２通り！！
その１：直火でゆっくり時間をかけてたのしむ方法！
その２：電子レンジを使って、手早く楽しむ方法！！
あなたはどちらかな？？



まずは『その１』からご紹介しましょう♪

器に入れたチョコレートを、直火でゆっくりと溶かしてゆきます！
　
スタートから２～３分くらいで、下のチョコレートが溶け始めます。焦らずゆっくりかきまぜながら・・・気長に６～７分、チョコレートが全部溶けるまでクルクルかきまぜます♪（写真は２分と５分時点です！）

さぁ～！！チョコフォンデュすを楽しみましょう！！

ここで注意するのは、長らく火にかけて・・・油断すると、下があっという間に焦げ付きます！！ここまでゆっくりやってきたのですから、思い切って火を消して・・・ゆっくり楽しむことをおすすめします♪


そして、『その２』のご紹介です♪

まずは器に入れたチョコレートを、器のまま電子レンジで５００Ｗで１分半～２分チンします！まだこの時は、全部溶けきってはいない状態です！　それから直火にかけて・・・クルクル・・・！！とけたら　さぁ～楽しみましょう♪





失敗談はこちら！！

きゃぁ～～～直火にかけたまま、楽しくてついついクルクル！！！

なっなんと、７２度！！　中には焼きチョコらしきブツブツが・・・・・。
これは間違いなく！　ダメチョコだそうです。。。
さら～に、熱くて舌を火傷します！！気をつけましょう！！




みなさんいかがでしたか？『ララの簡単チョコフォンデュ♪』


私はね、かっぱえびせん♪♪　と　カラムーチョ♪♪のチョコフォンデュが好きです！！　　

ぜひ試してみてくださいね！！

  

今日もたくさんの御来店ありがとうございました！

今日は私立の受験だったからかしら？？

お母さんと制服を着たお嬢さんという御来店が、多かったですよ♪

受験生のみなさんお疲れ様でした～！

がんばったみなさん　ご褒美のケーキを食べて、今日はまったりしているのでしょうか！？





がんばった私にも、今日はごほうびが♪


これ！！すごいですよね～～～～♪♪

かわいい椅子です！！

主人が、スパークリングワインのコルク栓で作ってくれました♪



当初のご褒美　スパークリングワインも、心と体に沁みこむように・・・

こくんこくんと入ってゆきます～～　

あ～～美味しい～～♪なんておしゃべりしている間に・・・。

可愛い椅子があっという間にできあがり！！


びっくり！！


私と長男と次男の・・・驚きの顔に満足したようで



主人は、もう夢の中です♪











  

こんばんは、ＭＡＳＡです！

もうすぐバレンタインですね。

スーパーやデパートなどもだんだんハート色に染まってきました☆

我が La La Sweets もだんだんね☆



定番のショコラに加えて、今年は『クグロフショコラ』が新登場☆
ドライフルーツとナッツが入って食べ応え十分。
グランマニエのお酒も効いて大人向きになっています。


プチガトーも可愛いスティッチがお出迎え☆


中はショコラのムースと苺のムースの２層で
『アポロ』仕様となっております！（←わかるかな？）

そんな感じでいろいろとご用意いたしております！



他にもいろいろとありますのでお店のほうへぜひ
足を運んでみてください！



  

ララスウィーツのプリントデコレーション！！

お客様のおかげで進化しておりますぅ♪
こちらは、お父さんのお誕生日ケーキです！！


お嬢さんがお父さんの似顔絵を描いてくれました♪
とっても上手ですね～～！！

色えんぴつのタッチがちょっぴり弱かったので、店頭でお母さんに色を足していただきました。

お母さんいわく・・・・『頭の感じまでそっくり！』っておっしゃってました～（笑）！！仲良し家族の様子が伝わってきますね！

女の子は小学校の高学年にもなると、パパと口をきかなくなる・・・
なんて話を耳にしたりもしますけど、
こちらのお嬢さんは大きくなってもきっと大丈夫ですねっ！！

パパさん　もったいなくて、食べられなかったかなぁ？？
おめでとうございました！！




そしてこちらのお客様は・・・
お嬢さんの誕生日に、お母さんが素敵なイラストを描いて御来店いただきました！


お母さんの愛情がたっぷり！！伝わってくる可愛いイラストですね。
大きなハートの中には、ぱちくりおめめのお嬢さん♪♪かわいいっ！！

ケーキのイラストも豪華な３段ケーキ

お母さんの持つこのイラストの世界・・・もっとのぞいてみたくなりますね！犬やネコちゃんならどんな風に描くのかしら？なんてもっともっと、描いてほしくなるタッチですね！素敵です！

みゆかちゃんおめでとうございます♪



そしてこちらは・・・・

お嬢さんがプリンセスの仲間入り！！


プリンセスが大好きなお嬢さんのために・・・・
お母さんがお写真を切り抜いて、仕上げてきてくれました♪

みなみちゃんの笑顔は、プリンセスそのもの！
ちょっと斜めに撮影しているところが、これまた可愛いですね～～♪

プリンセス達と一緒に、素敵なお誕生日になりましたか！？

みなみちゃんお誕生日おめでとうございます！




お誕生日の方の似顔絵やメッセージで想いを伝えるのもいいですね♪
ぜひ！お子さまのそしてお父さんのお誕生日に・・・
絵を描いてみませんか？？
ケーキはチーズケーキやチョコケーキもご用意できます！


私の今年の誕生日ケーキは、主人と子供達に絵を描いてもらおうかなぁ～～。あっ、でもね先日・・・・次男が私を描いてくれたんですが、『・・・！？ナス？』　ちょっぴりいじけた私でした。  

こんばんは、MASAです！

またまたディズニーネタになってしまいますが、ひとつ
心配なことがあるんです。

みなさん、ディズニーランドに来てここだけは行っとかないとって
とこありませんか？

私の場合、『STAR TOURS』なんです☆



そして心配事とは・・・

それは、そう遠くない未来にこのアトラクションが無くなって
しまうんじゃないかってこと。

実は何を隠そう大のSTAR WARSファンでありまして、いつもこれだけは
絶対に乗らないと気が済まないんです！！


　『スタースピ－ダー３０００』

でもなぜ心配なのかというと、他のアトラクションは混んでいるのにここだけは
いつも空いているんです。
昨日も待ち時間はゼロでした。
まぁファンにとってはすぐ乗れていいんですが、こんだけ人気が無いと
そのうち無くなるんじゃ？って心配になります。
（パナソニックもスポンサー降りちゃったし）


　「ね、R2」

そして本家アメリカのディズニーワールドでは実際に今年の１０月に
終了することが決定したようで・・・（じゃぁ日本もそのうちに・・・）



残念です！

・・・がしか～し！！
アメリカでは２０１１年に『STAR TOURS ２』としてリニューアルされるそうです☆

内容はエピソード１のポッドレーサーの映像をモチーフにしたものになるようですね。
しかも ３－Ｄ なので迫力満点になると思います。

エンドアの旅には行けなくなりますがタトゥーインでポッドレース、いいですね☆
　（ポッドレース・・・１人乗りなんだけどどうなるのかな？・・・まさかガセネタか！？）

スターツアーズ・・・乗り場までのドロイド達や細かいところまで作りこんで
あるのが好きです。
なかでもいちばん好きなのは乗り場で待っているときのモニターに流れる
映像で、後ろの席に座っているチューバッカにフラッシュをたいて、叫びながら
嫌がっているシーンが大好きですね☆

ちなみにディズニーランドの入園口で１時間に１回くらいSTAR WARSの
『♪ ヨーダのテーマ』がかかります☆




『STAR TOURS ２』いち早くアメリカで観たい！そしてウェンディーズが食べたい！！

今日は超個人的なブログになってしまった・・・（笑）





  

こんばんは、MASAです！

シンデレラの魔法は夜の１２時までですが
今日のディズニーランドの魔法は夜の７時まででした。



なので１０時前には家に帰り現実の世界をあじわっています（笑）


明日から新しいイベントが始まるせいか、今日はかなり空いていましたね。


　開園３０分前でこんな感じでした。

そしてゲートが開くのを待っていると『アンケートをお願いします！』と言われたので
答えたらレアなポストカードをもらっちゃいました☆


今日いちばんのお目当ては『モンスターズインク “ライド＆ゴーシーク！』


大人にはちょっと・・・かな？次男は喜んでましたけどね☆

他のアトラクションもほとんど待たずに乗れました。

１２時も過ぎて、腹減った～とうるさい兄弟。
じゃあってことでビュッフェスタイルのレストランへ。
　

腹減り兄弟、がっつり食べてました！

私も負けじとがっつり！！

デザートのスウィーツも全部制覇。
・・・食べ過ぎました★

そして子供達の大好きな『トム・ソーヤ島』へ。
　

やっぱり男の子はこういう所がすきなんですよね☆
たぶんコレだけで半日いても飽きないでしょう（笑）

それからやっぱり子供に人気の『トゥーンタウン』
おもしろい仕掛けや楽しいキャラクターがいっぱいいて
子供達でいっぱいです！



今日は３月上旬の陽気ということで、太陽の出てるとこはあったかいけど
日陰や夕方なんかはすごい寒い。
あったかいとは言ってもまだ１月。そりゃあ寒いってね。


あったかい飲み物がまだまだ恋しい季節ですね。

これからディズニーリゾートへ行く予定の方、昼間は良くても
朝夕は結構寒いので、防寒対策はしっかりしたほうがいいかもです☆



  

パレードの名前はわかりませ〜ん。

マサいわく、『お昼のパレード』

主役はティガー！
あとライオンキング！

寅年だから！って本当？


お昼はビュッフェ♪夢中で食べ過ぎて、パレードを見逃すところでした！


さぁ〜また乗りますよ〜！小走りでゴー！
  

今日のディズニーランドはお客さんが少な〜い！

明日から新しいパレードが始まるからですね。

ちょいと寂しいランドです♪
ほとんど２０分待ちくらい、新しいモンスターズインクもです。

４才の次男も初スペースマウンテンをビビりながらも満喫！
「全然こわくなかった(>_<)」だそうですよっ！

まだまだ乗りますよ〜。

  

スカイツリーはいつ完成予定だったかしら？

着々と工事は進んでいるようです！


今、『夢と魔法の国』へ向かっています！

期限切れ間近のチケットをいただいたので、急きょおでかけすることになりました！

あっ、長男の学校に電話しなくちゃっっ！

子供達以上に興奮気味のマサです(≧ω≦)b
  

私、ケーキ屋さんの奥さんになるまで・・・・・

こんなに手が荒れたことなんてなかったのに・・・・・

指先が・・・指先が・・・・・・『痛～～～～い！！』

朝から店で、タオルを洗うのにも・・・大騒ぎな私。

だって、ホントに指が・・・痛いんだもの・・・・・・・。



『そうだ！！アレ買ってこよう！！』


１０時を待って、お隣の「マルエドラッグ飯塚店」へダッシュ！！！


『どれにしようかなぁ？？？？？』


『お～～～マサ（MASA）ヤン！！これにしよう！！』


『ねぇ～私が買わなきゃ誰が買う！！っていう名前だったから、これにしたんよ～！　マサヤンだって～～！！』・・・ついつい得意顔の私♪♪♪


主人が『？？？？・・・（笑）』

・・・・？？？？？（笑）、スタッフの松ちゃんがひと言。

『奥さん・・・・ママサヤンって・・・書いてありますよぉ・・・（笑）』


買いに行ったのは、ゴム手袋！！


『え～～～』重なってたし、慌ててたし・・・・・

でもね、この手袋はいいですよ♪
手袋の内側に、白い粉がないし！あの粉でまた手が荒れちゃうんですよね。　
敏感肌用って書いてあるだけあって、肌触りも　とってもいい感じ！　

薄いタイプにしたから、とっても使いやすいですよ。でもSでもよかったかなぁ。

　

『この頃多いね～～勘違い（笑）』っと、主人がひと言


以前、子供達と行った牛丼屋さんでのお話。
牛丼とけんちん汁をお持ち帰りで買いに行ったら、
なっなんと～～豚汁しか売ってなくて・・・
もう頭の中には、けんちん汁がインプット・・・・
そんな私は、お持ち帰りのレジコーナーで、

『牛丼４つと、とんちん汁を４つ！！』

店員さんが、返事をしないので・・・
また『牛丼４つと、とんちん汁を４つお願いします！！』

そして、牛丼ととんちん汁を４つお持ち帰り♪♪

帰りの車で長男に、『ママ・・・とんちん汁って言ってたよ、よく買えたね！』

『・・・早く教えてよ・・・・・。・・・・？？？』
自分の間違えにも気づかない、この頃の私です♪・・・（笑）



でもね～～いいんです♪♪♪
私は思い込みの世界で生きていくことにしてるのでぇ（笑）♪


それにしても、いいですよ～～、『ダンロップのママサヤン！！』
そして、すき家は『とんちん汁』って言っても買えますよ！？あはっ。
ぜひ　試してみてくださいね♪