幸せのレシピ　patisserie La La Sweets

ララスウィーツは１１月１１日に１７周年を迎えました！この１年が一番いろんなことがあったように思えます。

コロナで世界が変わり、１年前に主人は脊髄の中に良性の腫瘍が見つかり(神経鞘腫)大きな手術をしました。
主人がこんなに元気になるなんて・・・あの日店を休もうか悩んだことが、ウソみたい。スタッフや子供たちに助けられ、たくさんのお客さまに救われて、営業を続けることができました。ありがとうございました。

水曜日。ちょっと早い１年経過観察の診察があり、慶応病院へ行って来ました。まったく問題なく、元気になりました！


何年も何年も原因がわからない痛みから解放された主人はまた大好きなお菓子作りにせいが出ます。

主人の大好きなシュトーレンの仕込みをしながら、穏やか日々が戻ってきたことを実感しましたよ

この『シュトーレン』主人のイチオシ！逸品です

ララスウィーツのオリジナルシュトーレン

クリスマスまで週末に１切れずつ食べて、楽しいクリスマスを待ちわびるように過ごします


生地の配合は主人が試行錯誤して仕上げた最高のバランス！


ドライフルーツやナッツをたっぶり入れて


発酵させてから焼き上げていきます！



バターとパウダーシュガーでしっかりコーティング！イエスをくるんだおくるみに似せていると言われています。

箱入１９００円税別、カット１６０円税別です、ぜひ主人のイチオシを味わってみてください

穏やかに幸せな日々を過ごせることに感謝して、また１８年目のはじめの一歩をしっかり踏み出したいと思います。  

ハッピーハロウィン
お家で楽しいハロウィンパーティーはいかがですか？たくさんのケーキをご用意してお待ちしております














◎ハロウィン限定シュークリーム２５０円
◎可愛いバナナタルト３２０円
◎プリンアラモード４３０円
◎いちじくのタルト３４０円
◎紅茶のシフォンカット２５０円
◎タルトタタン３４０円

すべて税別です！ショーケースはケーキでいっぱい！！

今日は『マロン巻き』もありますよ～☆

お電話での取り置き持たせて承っております！
パティスリーララスウィーツ
高崎市飯塚町３８２
０２７３６２９９６６
１０：００～１８：００  

可愛い子供たちへの、お菓子の準備大丈夫ですか？

お菓子の詰め合わせも各種ご用意しています。








ショーケースの中も、ハロウィン一色☆


『ハロウィン限定シュークリーム』電話予約も承っております！

パティスリーララスウィーツ
高崎市飯塚町３８２
０２７３６２９９６６
１０：００～１８：００
毎週水曜日と第１・3火曜日定休


昨夜の金曜ロードショー観ました『ヴァイオレットエヴァーガーデン』すごくよかったです！

小４の末娘かポロポロ泣いてました。

  

９月２０日月曜日は、【敬老の日】です！

ワクチン接種も済み、今年はおじいちゃんおばあちゃんに会いに行けそうですね♪

『マロン巻き』『フルーツ巻き』のご予約を受付開始しました☆当日販売もありますが、予約がおすすめです


ゴロゴロ栗がいっぱい『マロン巻き』
フルーツ盛りだくさん『フルーツ巻き』



大好評『カプチーノ生ロール』も予約販売になります！

パティスリーララスウィーツ
高崎市飯塚町382
0273629966
10:00～18:00
毎週水曜日と第１・３火曜日定休(９月は7,21日火)
  

今日は父の日ですね！忘れがられがちな日ですが、大切な日☆






たくさんのケーキをご用意してお待ちしております！
お電話での取り置き、予約も承っております！
パティスリーララスウィーツ
高崎市飯塚町382
0273629966
10:00～18:00


今日は末娘、初めての練習試合
昨夜からユニフォームやタオルを準備してました！


新しい一歩が、末娘の成長を感じさせてくれます。

今日は父の日で応援に行けないので、末娘ご希望のママ弁当とおにぎり


最近読み始めたばかりのハイキュー!!のキャラで(笑)

がんばれ末娘！  

可愛い～(*^^*)ママは絶対喜ぶ～♪


プチマカロンも飾って！


ピスタチオと桃のムースも最高のバランスで仕上がってますよ！

ぜひ！！2300円(税別)です。

電話予約も承っております☆
パティスリーララスウィーツ
高崎市飯塚町382
0273629966
10:00～18:00

私もこのケーキがいいなぁ～♪母の日の仕事が終わったら、このケーキが食べたいなぁ～子供達にこの声、届くかなぁ～？？

またカレーも食べたいなぁ～！！次男の作ったカレーが食べたいなぁ～！

届け～～～～＼(^-^)／  

今年も店頭にてカーネーション販売しています！


ピンクの苺巻き♪ご予約承ります！


彩り綺麗な有花園さんのカーネーション！ケーキとセットで、ぜひどうぞ！

ご予約も承ります♪
パティスリーララスウィーツ
高崎市飯塚町382
0273629966
10:00～18:00




店先の花、お客様から『きれいですね～！奥さんが植えてるんですか～？』って言って頂きます！『はい！そうなんですぅ～！！』って言っちゃいそうになりますが、主人のお母さんにお世話になってます。花が大大大好きなお母さん、花が枯れそうになったらSOSを出すとまたきれいにしてくれます！




お義母さんありがとうございます！！

  

『声デカッ(笑) ママいつも叫んでるよねぇ、やってるからもう叫ばなくていいよ』ですって、小４の末娘☆

わかっちゃいるけど、もう癖になってて

『手を洗った～？うがいした～？』『マスクは？マスク！』

私の声、大きいらしい(^_^;)


『こどもの日デコレーションケーキ』もちろんチョコ生クリームや、白い生クリームでもご用意できます！プレートは【こどもの日 名前】【初節句 名前】も入ります。
※人形は変わることがあります！
パティスリーララスウィーツ
高崎市飯塚町382
0273629966
10:00～18:00


子供達の１年の成長は早いですね！もっともっとゆっくり成長して欲しいって思うのですが。

３番目だし赤ちゃんだなぁ～って思うことが多かった末娘も小４にもなると本当に日々成長を感じます。

悔しくて泣くことがあったり、泣くのを我慢したり。
親に言わずにお友達とコンビニはダメなのに、行ってしまったことがバレた時の表情や何て言い訳しようかなぁ～って考えてる顔だったり。
学校の様子もお友達の気持ちも、理解してよく話してくれるからとてもわかりやすかったり。
学校や学童で悪いことをしても、ついつい調子にのって話すからバレちゃったり。

末娘の成長は著しい！！

先日のこと

チャレンジタッチで勉強してた末娘から送られてきてました

夕飯の準備が間に合わなくて、慌ててた日。

チャレンジタッチって、こんな風に使えるのね！！びっくり

末娘の方が、大人になっていくわ(￣▽￣;)



  

子供達には元気に大きく育って欲しい！親の想いを込めて、お作りした
『あおぞら ロール』




中にはもっちもちの求肥と、十勝小豆がアクセント！びっくりするくらい、めちゃめちゃ美味しい組み合わせなんですよ！

限定のロールケーキです！

ご予約、取り置きも承ります！
５月３日(月)休み
５月４日(火)、５日(水)は営業します！


入学式や進級も無事に終わり、子供たちの新しい日々が始まりましたね♪

私も次男のお弁当作りが、始まりました！6歳離れた長男からは３年振り☆まぁ、ず～っとお弁当よりは、３年作って３年休んで、また末娘が高校生になったらまた３年作って！の方がいいかなぁ～と思ったけれど

やはり、長いなぁ～


お弁当初日！！大きなお弁当箱、詰めるのが必死だったなのに～、かぼちゃ残してきやがった(；＞＜)

  

高崎市飯塚町382
0273629966
10:00～18:00
  

大変お待たせしました。


メロンが仲間入り

ショコラ、いちご、レモンが並びました☆  

今日は可愛い息子さんとパパ、恥ずかしそうな青年、ダンディーなおじさま、男性の皆さんどれにしようか悩む姿も微笑ましく思えた１日でした。

明日もたくさんのケーキ、お菓子ギフトを用意してお待ちしております☆










『とろける生チョコレート』今季最後になります！『苺の生チョコレート』も人気です♪

３月のお休み
毎週水曜日と第３火曜日(16日)
パティスリーララスウィーツ
高崎市飯塚町382
0273629966
  

桜咲け！！

桜ロールケーキ



お祝いにも、ホワイトデーにも、ご自分用にもおすすめのロールケーキです！

店頭販売もしていますが、数に限りがございます！ご予約がおすすめです。

ロングサイズとハーフサイズがありますよ。

甘さ控え目な、最高の味わいです。ぜひどうぞ！


パティスリーララスウィーツ
高崎市飯塚町382
0273629966
10:00～18:00
３月の店休日は、毎週水曜日と９日16日の火曜日です。  

たくさんのご来店ありがとうございます！今年は蜜を避けてということもあり、早め早めにお買い求め頂くお客さまがたくさんいらっしゃいました！

主人とスタッフが心を込めて、ご用意してます☆そして私とスタッフで心を込めてお渡しします！

追加準備ができました☆

私の大好きな『チョコフォンデュセット』CACAOBARRYの本格チョコで楽しむ、リッチなチョコフォンデュ☆

※オランジェット、メレンゲ、マシュマロ、こぐまのマドレーヌが入ってます！ヤケドに気をつけて！(入ってないけど、かっぱえびせん・カラムーチョ・バナナも美味しい！)



もっちりふわふわ『チョコチップシフォン』粒チョコの食感と、もっちり生地が絶妙です！生クリーム別添えです！


『ボンボンショコラ』
と

『オランジェット』セット



『ザッハトルテ』もご用意できてます！

ごめんなさい！『とろける生チョコレート』は完売致しました。またホワイトデーでご用意します、ご予約をおすすめします！
  

クセになる美味しさ『オランジェット』


『とろける生チョコレート』

生チョコは予約がおすすめ！電話予約も承ります！

パティスリーララスウィーツ
0273629966
  

主人がどんどん、焼き上げてくれます！お待たせしましたシフォンケーキです。


茶葉をたっぷり使った、『紅茶のシフォンケーキ』

アールグレイの茶葉の香り立つ、もっちりふわふわのシフォンケーキです♪

電話でも、予約承っております！

パティスリーララスウィーツ
高崎市飯塚町382
0273629966
10:00～18:00
２月は毎週火曜と水曜日定休です。  

この季節限定の大人気商品☆


『ララスウィーツのとろける生チョコレート』店頭に並びました！すでにご予約を頂いているお客さま、お待たせしました！！

数量限定ですので、予約がおすすめです♪

パティスリーララスウィーツ
高崎市飯塚町382
0273629966
10:00～18:00
2月は毎週火曜と水曜日定休です！

３月３日(水)ひな祭りは、営業します♪３月４日木曜日はお休みです。  

12月31日～１月５日は、16:00まで営業となります。※お誕生日ケーキは要予約。


『パティシエのこだわり金のかすてら』



お年賀に！予約がおすすめ☆要冷蔵で20日間です。

お菓子やプチガトーの生産が追いつかない状態です(^_^;)毎日できる限りの精一杯の販売になります！ご了承ください。電話予約も承っております！

パティスリーララスウィーツ
高崎市飯塚町382
0273629966

  

この季節限定のお菓子『シュトーレン』が店頭に並びました☆

ドイツではクリスマスを待ちわびながら、シュトーレンを週末に１切れずつ食べるという風習があるそうです。イエスキリストのおくるみをイメージした形になってます。

主人イチオシの商品ですよ！


手間と時間をかけた、こだわりの逸品です。今年も美味しく焼きあがりました。


生地を合わせて


お酒に浸けたドライフルーツやくるみがたっぷり入ります！


中にマジパンを忍ばせ、丁寧に形成します。そして生地を発酵させます。


そしてゆっくり焼き上げていきます！


仕上がりに溶かしバターとパウダーシュガーをたっぷりと。


簡単にまとまってますが、この段階で２日間かけて仕上げています！このシュトーレン作りの時間は、主人にとってクリスマスに向けて気持ちを引き締める大切な時間になっているようです。

いつものロングサイズギフト用とカット(1切れ)に、新しくハーフサイズが仕上がりました。ぜひお楽しみください！



クリスマスケーキも好評予約受付中です！台数に限りがありますので、お早めにどうぞ。

パティスリーララスウィーツ
高崎市飯塚町382
0273629966
毎週水曜日と第１第３火曜日、年末は22日(火)と26日(土)。
10:00～18:00大晦日は16:00
  

期間限定の『カプチーノ生ロール』、コクのある珈琲の味わいに優しい生クリームに、胡桃がアクセント！！

カットが店頭にならびました！

ロングやハーフサイズは電話予約も承っております！ぜひどうぞ～(*^^*)0273629966

期間がめちゃめちゃ短い、『カプチーノ生ロール』逃さずどうぞ！

パティスリーララスウィーツ
高崎市飯塚町382
0273629966
10:00～18:00
毎週水曜日と第１第３火曜日定休