幸せのレシピ　patisserie La La Sweets

何をされても、ニコニコしています♪


ナルト疾風伝だそうです・・・・もちろん兄2人の仕業です。

ゲラゲラと笑う兄達の様子を見て、ニコニコしてます（笑）



はいこちらは主人が・・・

『結衣にそっくりだろ～～～！！』って買ってきた『チェブラーシカ』☆



足をバタバタとあげて喜んでます♪

５か月になりましたよ！！

  

今日もまたパソコンと気が合わないみたい・・・・す～～ぐ書いている途中で記事が白紙になっちゃうの。やぁ～ね★左手がクルクルするところにぶつかってるのが原因のようなので、ピアノを弾くように手を宙に引き上げて卵をてのひらに入れたような感じで打ってみよう・・・。ここまではひとりごとです（涙）


さてララスウィーツではバレンタインの商品がどんどん登場しております♪

よって私も毎日チョコレートの試食の日々です！・・・・・あっ勝手に食べて『試食』って言ってるわけじゃないんですよ、新商品やリニューアル商品の試作を手伝っているんです♪


私以上にチョコを食べている主人は、この時期めちゃくちゃ頭が冴えております（笑）


今日ご紹介するのはこの時期限定の『クグロフショコラ☆』




クグロフ型で焼き上げたナッツとドライフルーツがたっぷり入ったチョコレートのお菓子☆

焼き上がったら、グランマニエのリキュールにどぽ～んと漬けて引き揚げます！！この外側にしみ込んだグランマニエが、チョコレート味をぐ～～～～んと引き立てるんです～～♪

そしてカットしたクグロフをひとつずつ丁寧にチョコレートをつけてできあがり！！ナッツがいいアクセントになってますよ☆


丁寧に丁寧に仕上げた『クグロフショコラ』すご～～く手がかかっております！なのに、なんとひとつ￥１４０です♪ぜひお試しくださいね。






  

こんばんは、ＭＡＳＡです！

1週間ほど前のことですが、よく行くスーパーの会員カードを作った。



店をオープンしてから約7年、そのスーパーには仕事帰りなどによく行く。

いつも「レジで会員カードはございますか？」とよく聞かれた。

「あ、ないです。」と言うと「失礼いたしました」と必ず言われる。

失礼じゃないのにな、と心の中でいつも思う。

そう言われるのが何となく申し訳なく思い作ってみた。
それにポイントも貯まる。
まあ悪くはないだろう、しかし7年前に作っていたらかなりの
ポイントが貯まっていただろう。とも思った。

どれくらいのポイントが貯まるか楽しみである(笑)


～余談～
昨年の夏のこと・・・
このスーパーに、知る人ぞ知るアノ『ナバT』しかもバーガンディー（エンジ）な色のを着て買い物をしているとやたら客にじろじろ見られる、気がする。
たまに店員に間違える。（エンジ色がイメージカラーなので）
なのでそのTシャツを着ているときはそのスーパーには行かないようにしているのである★  

小学校生活もあとわずか・・・今日は長男の学年行事に参加してきましたよ☆

長男の学校では６年生の学年行事（父兄参加行事）は、毎年父兄と一緒に『繭のコサージュ作り』と決まってます。


うわ～お～リアルですが、カピカピです。

『繭？？どんなコサージュになるのかしら？？』

繭のコサージュ作りには、講師の方が各クラスに３人ずついらしてくださいました。私の母親の世代の方々です。材料もすべて用意してくださり、生徒一人ずつに封筒に分けてきてくださいましたよ！！この準備の方が大変そう☆




例年は体育館や音楽室で３クラス一緒に行っていたそうですが、作業が細かいのと机があった方がやりやすいということで・・・今年は教室で行いました☆


長男は意外と手先が器用なので、私は手伝うがありませ～ん★


なので、末娘と応援です！！

ちょっとぽっちゃりして、フレームに入りきらないわ（笑）



めしべとおしべの準備♪


このアイスピックみたいなのは何て名前だったかしら？思い出せない。３文字の？？なんだっけ？？このとがったので、穴をあけていよいよ花らしく仕上がります♪



末娘がふにふに言い出して、あやしている間に・・・・




長男は花を組み合わせて葉っぱの位置に悩んでいるように見えたのですが、あっという間にピンをつけて







なんとまぁ～～～こんなに素敵なコサージュが仕上がりました☆

花びらのカットの仕方は人それぞれで、個性があってみんな素敵でしたよ！


学年行事に何をしようか、迷っている役員さん！！おすすめです♪


長男との学年行事はこれで最後です☆このコサージュをつけて３月の卒業式をみんなで迎えます。黒のスーツにこのコサージュがとっても映えるんだろうなぁ～なんて、ちょっと考えただけでも鼻の奥がツーンとしちゃいます。


この頃の長男は、生意気になって（笑）『はいはい！』となんでも調子よく返事するんです『本当にわかってるの？？』っとついつい言っちゃうんですけどね。学校の先生に怒られた～なんて聞くと、その倍くらい私がまた怒るわけですよ。長男も疲れますが、私はもっと疲れます（笑）


それでも、家族でご飯を食べてるときは、ホントにいろんな学校の話や友達の話、音楽の話だったり・・・長男の嬉しいそうに話す姿は、次男はもちろん私や主人にとっても元気の源になります。



いつまで、こんな風に一緒に笑ってご飯食べれるのかなぁ～


長男の成長には、喜びにちょこっとさみさがついてきます（笑）


あ~長くなっちゃった。おやすみなさい。

  

と言ってもAKBではありません★

こんばんは、ＭＡＳＡです！

お昼何食べよっかなぁとコンビニへ。

そしたらちょっと懐かしいものを発見！


日清カップヌードル　ブタホタテドリ

昨年末に、今まで販売された中で順位を決める
『カップヌードルの総選挙』があったらしく
ブタホタテドリは2位に選ばれたそうです。


ちょっと前からお菓子などの復刻版が流行っていますが
カップラーメンの復刻版ていいですね。
そのときのこと思い出したりしてね☆

ところでこのブタホタテドリのイラスト、仮面ライダーオーズの
コンボみたいに見えるのは自分だけでしょうか？

『ブタ！！ホタテ！！トリ！！』みたいな・・・

ちょっと弱そうなコンボです★  

こんばんは、ＭＡＳＡです！

うちの店で、特に冬に人気のクレーム・ブリュレ。
少し前からちょっと大きなサイズでも売っていますが
こちらも人気です☆

ブリュレは濃厚なプリンのようなお菓子で表面に砂糖を
ふりかけてバーナーで焦がし（キャラメリゼして）
スプーンで表面を崩しながら食べます。

まず砂糖をかけてガスバーナーで表面を焦がします。


だんだん焦がして砂糖をキャラメル状にします。

焦がし過ぎると苦くなるので慎重に。

いい感じに色付いてきたらＯＫ！です。

おいしそうです☆

ちょっと大きめのクレーム・ブリュレ。
２，３人で突っついて食べても、ひとりでまったり食べても
いいですね☆

個人的にはコタツでゆっくりＴＶでも見てコーヒーでも飲みながら
食べたいです！なんていかがですか？

  

こんばんは、ＭＡＳＡです！

もうすぐバレンタインですね☆

一昨日アピタへ行ったら、バレンタインの売り場を大勢のスタッフの方が
忙しそうにセッティングしていました。

うちのお店でもそろそろチョコレートのものが店頭に並んできます。

中でも毎年人気なのが『オランジェット』




シロップで煮込んだオレンジにチョコをかけた一見シンプルなのですが、
食べると超オイシー☆
チョコとオレンジって相性がいいんですよ！


一度食べると結構ハマります☆

ぜひ☆

  

こんばんは、ＭＡＳＡです！

先日小6の長男がお年玉でついにWALKMANを買いました。


スピーカーが充電器も兼ねています。
いやぁそれにしても小さい！

自分の持っている携帯よりも小さい★

世の中どんどん便利というか進歩というかすごいですね。
特に音楽、映像関係はね。
なんとかついていけてるかな？(笑)

しっかしホント小さい！
自分も高校生の時に小遣いやお年玉を貯めてWALKMANを買った。

（こんな感じので録音できるやつ4万円くらいした）
それでも当時は小さく感じ、最先端で画期的だった！！

その後ＭＤが出た時にはMD WALKMANも買った。

（これと同じタイプ）
曲のタイトルが入れられ録音や頭出しなど簡単に出来て
凄いと感動した。

それが今のはどうよ。あんなちっこいのに８０００曲とか入るし
曲のタイトルなんてもちろん、画像とか入っちゃうんでしょ！
やってらんねぇよっ！！（なぜか愚痴★）

ラジカセの時代なんて（当時まだCDが普及してない頃）
LPレコード1枚録音するのに46分テープでだいたい納まる。
テープの片面にＡ面、もう片方にＢ面て具合にね。
録音するときもテープの残量なんかもラジカセの小窓からのぞいて
気にしながら録ったもんです。
アルバムによってはあともう少しのとこで（5秒とか）曲が
納まらなかったり、すごく余ったりしたりして苦労したもんです。
しょうがない54分テープ買って、余った部分に違う曲入れたりしてね。

はたまたレコードを聴きながら録音するときなんかは埃をクリーナーで
（黒板消しみたいなやつ）取って雑音が入らないように気にしてね。
残りあとちょっとのところで“ぱちっ★”なんてなったらまた最初から
録り直ししたりと気使ってました。

なんか懐かしくなったけど、息子が将来、今のWALKMANを懐かしいって
思えるのかな？
  

こんばんは、ＭＡＳＡです！

最近買ったお気に入りのK・SWISSのスニーカー。


しかもウルトラマンとのコラボ。


これはかなりマニアックだがK・SWISSファンとしてはちょっと
見過ごしてはおけない。

adidasよりもNIKEよりもしっくり足に馴染む。
高校時代に友達に勧められてからすっかりファンに(笑)

K・SWISS、ウルトラマン、共に45周年だそうだ。


しかしとことん凝った作りである。


他にホワイトモデル有り。
かなりマニアックでしょ☆
  

ララスウィーツからのお知らせ１月１７日（火）～１９日（木）までお休みをいただきます☆

このブログ、これで３回目・・・なぜか急に消えちゃうの★どこか変なキーを押しちゃったのかしら？？もうこれで書けなかったら、もう本当に寝ます。どうか消えませんように・・・。

ここから3回目～

土曜日はお昼過ぎまでケーキ屋のお仕事をして、引き続き母親のお仕事～☆子供たちと一緒に町内の公民館で、育成会の『繭玉作り』に参加してきました♪

まぁ～なんとも色鮮やかでしょう～（笑）

子供たちが一生懸命、こねてくれましたよ！

6年生の長男は育成会の正会員、次男は保育園児なので準会員（年会費半額）なのですが、長男よりも本気モードで『オレが！オレが！！』と小学生を差し置き、はりきってます！


この6年間、テーブルの周りを走り回っているだけだった次男も落ち着いて☆


ちょっと引き気味の長男、女子と低学年に任せて。ほとんど休憩中。


末娘はちょうどミルクの時間☆
小学生のお姉ちゃんやお兄ちゃんが集まってきて『私がミルクをあげたい！』『ぼくも！！ぼくも！』と大騒ぎ。小学生にもなると赤ちゃんがいる家庭もあまりいないので、注目の的☆

そんな様子に気づいた次男が、あわてて確保♪

『オレんチのだから☆』と言わんばかりの得意顔（笑）

みんな子供たちが『家に帰ったらママに赤ちゃんお願いしよう～』だって。



翌朝『どんど焼き』の点火は８時半☆
時間を待ちきれない子供たちは、早目に出動！

朝っていつも戦争のように忙しいけど、今日はどんど焼きで朝ごはん『お餅・甘酒・焼きまんじゅう・おしるこ』をいただけるので、気分もゆったり☆


私は末娘を連れてゆっくり参加♪お～にぎわってます☆


あっれ～～～、火が見えない！！やばい！！

あわてて、お正月飾りを火の中へ・・・

なんだかいろんな家具？もあるような。


次男は本気モードで焼いております☆


長男はすでに焼き終わり、チャラモードで遊んでます★


『いい顔してにっこり笑って食べると、いっぱいいいことあるよ♪』っていうと

あら～～いいこといっぱいありそうね（笑）


末娘はあっちのお母さんこっちのお母さんと順番に抱っこしてもらって、気持ちよさそうにず～っと眠ってました☆

お母さんたちみんな『赤ちゃんっていいね～～！！』って言いながらも、『でもまたイチから子育ては、もう無理無理！！』って口を揃えて言ってましたよ（笑）


子供たちを眺めながらお母さんたちとおしゃべりをして、本当に久しぶりにゆっくりとした時間が過ごせました～～☆

そして、明日から３日間お休みをいただきます！バレンタインの準備だったり休みのような休みじゃないような３日間になりそうですが、少しゆっくりしたいと思います♪

お～～無事に書き終わった♪これで慎重に、確認キーを♪よし


おやすみなさい
  

こんばんは、ＭＡＳＡです！

久しぶりに新作登場です☆

フレーズショコラ

フレーズとは仏語で苺のこと。
冬から春が旬の苺はまさに今が食べごろですね。

もうすぐバレンタインも近いし、じゃあチョコと苺の組み合わせで！
ということで作りました☆


苺のムースとチョコのムース・・・この色の組み合わせ、どこかで見覚えが
ありませんか？

そう実はこれ、あのアポロチョコをリスペクトしています(笑)
子供のころから好きだったアポロチョコ。
それをケーキにしてみました☆

アポロ好きもそうでない人も是非！！

そういえばバレンタインまでちょうど一か月。
La La Sweetsでもちょっとずつ準備をしていますのでよろしく
お願いいたします☆

  

昨日の主人のブログ『もう中学生』を読んで、朝から号泣した親バカな私です（笑）

中学生の制服が大きくて照れてる長男のその表情が、その時はおかしくて仕方なかったけど・・・まぁ～本当に大きくなって！！お兄ちゃんらしくなったこと、すくすくと素直に成長してくれたことに私の方が感謝しちゃいます。

子供たちの成長に、置いて行かれないようにしなくっちゃ☆



さぁ～本日はりきってご紹介するのは・・・

苺のおいしい季節がやってくると、真っ先に登場するこちら☆

『苺のタルト☆』


このタルトが並ぶと、ショーケースが華やぐんですよね～♪
なんだかとっても可愛いこぶってる感じがするケーキです！


タルトカップにはチョコレートを塗ってあるんですよ、このチョコが苺とカスタードをぐんと引き締めてくれます☆

この季節おすすめです♪　￥３５０ぜひどうぞ☆







  

子供はあっという間に成長します。

こんばんは、ＭＡＳＡです！

今日は今年小学校を卒業する長男が無事に中学校に
進学出来そうなので(笑)
制服の採寸と体操着などの注文に、上佐野にある
『MAMADA SPORTS』へ行ってきました。



ちょっと緊張気味の長男。


されるがままに採寸(笑)

ちょっと大きめな制服にちょっぴり照れくさそうな長男☆

一世風靡セピアかっ？とツッコミを入れてあげました★

ちょっとダボダボな感じですがこのくらいじゃないとすぐに成長して
きつくなるそうで・・・

ついこの前に小学校に入学したと思ったらもう中学生。
そりゃあ大きくなるってもんですね。

あと１年もしたらこの制服もちょうどよくなるのかな？

あ、次男のランドセル忘れてた★
  

毎日寒いですね。

おはようございますＭＡＳＡです！

久しぶりのいけないＤＲＩＮＫ(笑)

温かい缶コーヒーでもと思い自販機へ。

するとこんなのを発見☆


バヤリース ほっとオレンジ

要はあったかいオレンジジュースです★

お味は想像通りですね。

普通のオレンジジュースを温めれば同じになると思います。

ジュースを温めて飲むって寒い日には意外といいかも。

ブドウとかリンゴとかね☆

ためしてガッテン！
  

お待たせいたしました！！主人のイチオシのプティガトー♪

『生チョコタルト☆』


２層のチョコレートとタルトのチョコ生地、全部で３層！！

チョコレート好きの主人が作った、チョコレートケーキ。

この口どけをぜひおためしくださいね。１カット￥３１０