幸せのレシピ　patisserie La La Sweets

次男が通う保育園には・・・・『らくがきノート』っていう父兄の交流ノートがあるんです♪
もちらん長男が通っているときからあるのですが・・・・
これが～～『すっごくおもしろいんです』
クラスのお友達のお家での様子や・・・見たことのない一面が見れて。
　　
このページは我が家のページ
今週はこのノートが我が家に回ってきていたので、
楽しみながら～～～私も夢中で書いちゃいました
我が家は・・・今回は、次男のお気に入り『きたろうちゃん』のことや
次男が『お友達がケーキを買いに来るのが嫌な理由』や
次男が『机の下で盗み食い』をする話などなど・・・・
あれこれ書いていると・・・・楽しくて♪

前回は次男が自転車にのれるようになったことや、
パパが角煮を作ってる途中で、卵が破裂して鍋のフタがふっ飛んだこと
を書いてました。。。。。写真も載せてるので、
たった半年でも・・・・・昔は若かった～なんて主人と２人で笑ってます

ケーキ屋では・・・・今週は焼き菓子に追われています
今週末に、焼き菓子のセットのご予約がたくさん入っており・・・・がんばっております♪
　
こちらの商品は『ガレット』です。。。。
ザックっと美味しい厚焼きクッキーです
焼いているところを撮ろうと思っていたのに・・・・
接客している間に、厨房では“松ちゃん”と“タテさん”が～～～
チャキチャキ仕事を進めてくれてました
ありがたい！！感謝感謝です♪
  

昨日はお店が定休日ということで・・・・
吉井にあります『仁叟寺』に行ってきました♪
商売繁盛と厄払いです

初めに“ご祈祷をしていただきました”
　
今年も何事もなく、家族元気で・・・・
たくさんのお客様に愛される店になりますように・・・・・

お寺には沢山の方々がいらしてました♪
お葬式屋さんが“商売繁盛”って～～～なんだか変な感じですよね
主人とあとで、笑っちゃうねっと話してました

ご祈祷のあとは・・・・・毎年恒例の豆まき♪
下にはすご～くいっぱいの人・人・人！！
　
私達も下に降りて、豆を拾いました♪
『豆とお餅のセット』や『インスタントラーメン』や『景品付きカラーボール』
が、まかれるのですが～～～みなさん凄いパワフル！！
飛んでくる豆やボールに人の波が・・・・
私は怖くなって非難しました
　
カラーボールには順位が書いてあって・・・
１位は温泉旅行がかかっているので、みんな本気です♪♪♪

昨日は平日だったので、長男は学校！
次男は保育園を休むのかと思ったら・・・・『鬼を退治に保育園に行く！！』っというので保育園へ
結局、保育園では・・・・鬼に豆を投げることすらできずに大泣きだったようです

自宅でも豆まきをしました～～～～公開できないほど・・・主人が怖い鬼になりました
怖いかぶりものです～～～。。。。。。
次男の大きな泣き声と、弟を守ろうと鬼に豆をたたきつける長男！！！
私はおかしくておかしくて・・・・ビデオを回しながら大笑いです♪
またいい思い出ができました


  

すごいっっ！すごいですよね！！

すごいですよねッッ♪うちの主人

お客様からご注文をいただきお作りした、
お店の『ＯＰＥＮ２周年記念デコレーションケーキ』です♪

お店のロゴの写真は食べれるプリント仕上げ・・・・
・・・・・牛！？はマジパン仕上げです！

当初は・・・牛の写真をお持ちいただいたそうですが。。。。
マジパン仕上げの場合は・・・・立体のものがないと作れないので
牛！？の模型をお持ちいただきお預かりしました
主人は・・・見た目より、ず～～～っと完ぺき主義なので・・・
妥協はしないタイプです
なので、イベントが近かったりすると時間が取れないので
お断りすることもありますが・・・・・・・・・ご了承ください。。。。

主人が独立するまでは、私には『主人がどんなケーキを作るのか』わからなかったので
実は少し心配していたんです。。。
家で作ってくれるのと違って・・・・・・
お客様からお金を頂くわけですから～～～心配ですよね。
ＯＰＥＮして５年目になりましたが、
たくさんのお客様から『ララさんのケーキは美味しいよ♪』
『作っている人の気持ちが伝わってくるケーキだよ♪』っと
誉めていただくうちに・・・・心配は安心に変わり
安心は信頼に変わりました
お客様のおかげです！！
今回の注文も・・・・
『さすが～～～』っと、
主人を惚れ直す、またまた機会をいただきました♪♪♪