幸せのレシピ patisserie La La Sweets › ケーキ屋 › 本日講習会☆
2010年10月27日
本日講習会☆
こんばんは、MASAです！
今日は午後から製菓材料メーカーの講習会を、某パティスリーの
厨房で行いました。
メーカー専属のパティシエールに講師を務めていただけました。
有名なシェフなどの講習会だと１００人以上なんて当たり前なのですが
今回は７，８人くらいでアットホームな感じで始まりました。
女性らしくしなやかに且つテキパキに軽快にこなしていきます☆
途中途中で細かい説明や材料のクセや使い方など
なるほど～なんてことも分かりやすく楽しく話してくれます。
大きな所でやるのもいいですが、こういうのもたまにはいいですね。
ちょっとした疑問や質問なんかもさらっと訊けたりしてね。
本日はありがとうございました。
またよろしくお願いします☆
今日は午後から製菓材料メーカーの講習会を、某パティスリーの
厨房で行いました。
メーカー専属のパティシエールに講師を務めていただけました。
有名なシェフなどの講習会だと１００人以上なんて当たり前なのですが
今回は７，８人くらいでアットホームな感じで始まりました。
女性らしくしなやかに且つテキパキに軽快にこなしていきます☆
途中途中で細かい説明や材料のクセや使い方など
なるほど～なんてことも分かりやすく楽しく話してくれます。
大きな所でやるのもいいですが、こういうのもたまにはいいですね。
ちょっとした疑問や質問なんかもさらっと訊けたりしてね。
本日はありがとうございました。
またよろしくお願いします☆
Posted by Rei at 00:09
│ケーキ屋
