幸せのレシピ patisserie La La Sweets › 2011年09月05日
2011年09月05日
キャラメルショコラ☆
降ったりやんだりとハッキリしませんが・・・
こんばんは、MASAです!
台風12号しぶといです★
さてなんとな~く秋のようなそうじゃないようなぁ・・・
でもやっぱり確実に秋はきてますね。
秋になると個人的に食べたくなるケーキがあります。
それは『キャラメルショコラ』
チョコレートを混ぜ込んだ少し重くしっとりと焼いた生地と
砂糖を焦がしてほろ苦くしたところに新鮮なバターと生クリームを
練りこんだキャラメルムース。
おいしそうでしょ?
3層の生地とムース、表面の模様が特徴的なケーキ。
秋になると食べたくなります。
(内緒でけっこうつまみ食いしてます★)
・・・仕込みの日に来ればつまみ食いできるかもよ☆
こんばんは、MASAです!
台風12号しぶといです★
さてなんとな~く秋のようなそうじゃないようなぁ・・・
でもやっぱり確実に秋はきてますね。
秋になると個人的に食べたくなるケーキがあります。
それは『キャラメルショコラ』
チョコレートを混ぜ込んだ少し重くしっとりと焼いた生地と
砂糖を焦がしてほろ苦くしたところに新鮮なバターと生クリームを
練りこんだキャラメルムース。
おいしそうでしょ?
3層の生地とムース、表面の模様が特徴的なケーキ。
秋になると食べたくなります。
(内緒でけっこうつまみ食いしてます★)
・・・仕込みの日に来ればつまみ食いできるかもよ☆