2017年08月13日

『手土産には、生姜美人♪』

昨日もたくさんのご来店ありがとうございました!!

お盆で実家へ帰省するのなら、手土産にはララの生姜美人を是非どうぞ♪



『生姜美人~生姜のパウンドケーキ~』、とっても好評です!!

持ち運びは常温でも大丈夫ですが、冷蔵で3週間です!冷やして食べてください♪


生姜をたっぷり使ってます!




一生懸命スライスしました!

パウンドケーキの1本ロングタイプ(写真)と、食べやすいスティックタイプをご用意してます!




そして、そして・・・・人気の定番商品といえば『ララスウィーツの幸せマドレーヌ』


とっても美味しく焼き上がってます☆






プレーンと珈琲味の2種ご用意してます!



さっぱり生姜美人と、定番のマドレーヌ・・・・どちらがお好み??



パティスリーララスウィーツ
高崎市飯塚町382
0273629966
10:00~19:00

8月16(水)・22・23(火水)・30(水)日
  


Posted by Rei at 06:42Comments(0)ギフト焼き菓子

2017年06月28日

『上野三碑☆取材受けてきました♪』

沢山の取材を受けてきましたよ♪  


主人がガッチガチに緊張しながら(笑)


『上野三碑のほろほろクッキー』が7月7日に発売になります☆三つの石碑をイメージした、香ばしく昔懐かしい味わいのクッキーです!



高崎市では、『上野三碑』をユネスコ『世界の記憶』への登録を目指して、盛り上げています!!そこで、ララスウィーツもその一環として、スイーツで応援中です。主人が吉井出身ということもあり、想いを込めてお作りしました。

当店の他に和菓子屋の『丁子堂』さんの水ようかん、ホワイトインさんの『フォンダンショコラ』です☆


・・・・ところで

『上野三碑(こうずけさんぴ)』って知ってますか???

山上碑(やまのうえひ)・多胡碑(たごひ)・金沢碑(かなざわひ)という三つの石碑です。

上毛かるたの「む・昔を語る多胡の古碑」はご存知かな???


7月7日七夕に販売開始!!次男の誕生日、七夕です!!おたのしみに~

パティスリーララスウィーツ
高崎市飯塚町382
0273629966
毎週水曜日・第3火曜日定休
10:00~19:00

  


2017年05月12日

『母の日ケーキ』

本日 上毛新聞のTAKATAIに掲載されました☆

母の日特集です!


母の日には『お母さんありがとう~』の言葉とケーキ!!いかがですか?


母の日のおすすめは・・・

☆彡母の日限定バラのデコレーション
☆彡苺巻き
☆彡生姜美人~生姜のパウンドケーキ~


数量限定なので、お電話での予約・お取り置きがおすすめです☆

この他にもプティガトーも各種ご用意してま~す♪


ここからはちょこっと我が家の事。

今日は長男の剣道高校総体の個人戦・・・結果は・・・・。長男はまだ帰宅してない。私は末娘の保育園の親子遠足に行って、応援には行けなかった。行っても行かなくても結果が変わったわけではないのだろうけど。母親としては複雑。自営だから店が忙しいと応援には行けず、母の日だったりお彼岸だったり・・・大会があっても行けないことが多かった。あ~~~大切なものを見過ごしてしまったような気がする。どんな顔して帰宅するかな・・・。高校生になってから剣道で伸び伸びと楽しむ前半の姿から、後半は伸び悩みと忍耐と苦しむ様子がうかがえた。アドバイスできることは何もない。でも、ただただ応援してる☆高校での剣道もあとわずか。 また明日・・・がんばってほしいなっ。


パティスリーララスウィーツ
高崎市飯塚町382
0273629966

毎週水曜と第三火曜日定休
10:00~19:00(5月より19時閉店に変更になりました。)



  


2017年04月29日

『紅茶のシフォン☆』

こんばんは♪  Reiです☆

眠くて眠くて、やっとパソコンの前に座っています。。。。時々ウトウトしながら・・・

今日は、『紅茶のシフォンが仕上がったら、ブログでアップしますね♪』とお客様とお約束したので、アップしてま~す!!


お知らせです!!
アールグレイの茶葉をたっぷり使用した『紅茶のシフォン』紹介します!

もっちりしっとりふわふわのシフォンケーキです!




ふわふわ生地を紙のカップに流して焼き上げます。

18センチの6号サイズ。別添え(サービス)の生クリームをつけて召し上がれ!!1000円(税抜)


パティスリーララスウィーツ
高崎市飯塚町382
0273629966

毎週水曜と第三火曜日定休

5月より営業時間変更
10:00~19:00になります!
  


2017年03月09日

『ホワイトデー好評です!』

ホワイトデーが来週の火曜日!!お返しの準備はできてますか??

この時期は、店頭でおじ様やサラリーマンさん達がめちゃくちゃ悩んでらっしゃいます!!その姿をたいへん微笑ましく眺めさせていただいてます♪♪♪

ララのホワイトデー人気商品をご紹介しておきますね!

『幸せドーナツ』5種類詰め合わせプレーン・木苺・ショコラ・抹茶・メープル


『焼き菓子』『クッキー』のプチギフト


『春のギフトボックス』可愛い絵柄が人気の貼り箱です!!5種類あります


ずしっりと思い陶器でできた『アンティーク電話・時計』の植木鉢☆お菓子と一緒にどうぞ


『カラフルボックス』


『ラッピングギフト』ランドセルやイチゴのうさぎちゃん、可愛いバスケットなどなど


やっぱり女の子はチョコが好き『世界で一番おいしい!!ララのとろける生チョコレート』


『桜ロール』ロングとハーフも人気!!

ぜひ店頭へ足を運んでみてくださいね!まだ日にちがありますので、ご予約がおすすめです☆ケーキ・プティガトーもたくさんご用意します♪  


Posted by Rei at 23:14Comments(0)ケーキ屋ギフト

2017年02月14日

『ハッピーバレンタイン✩』

ララスウィーツ本日も元気に営業してます✩
バレンタインの準備大丈夫ですか?土日もたくさんのご来店いただきました!!今日もバレンタインの商品をたくさんご用意しております♪

大好評の『とろける生チョコレート』をはじめ、『生チョコ&トリュフチョコセット』などなど各種ご用意してます!!

チョコをたくさんもらう旦那さんのために、ケーキもおすすめ!!ちゃっかり一緒に食べちゃいましょ♪

『ハートのショコラ¥380』


『生チョコタルト』4層のチョコが奏でる味わいが人気


『オペラ¥340』リニューアルしたサクサク食感が美味しい、珈琲味


『キャラメルショコラ¥340』甘さ控えめなほろにがキャラメル味



丁寧にチョコレートをつけた・・・クセになるおいしさ『オランジェット』

カラフルな限定オランジェット、箱詰め¥780とバラ¥230



夕方ご来店の方はお電話でのお取り置きがおすすめです!!

パティスリーララスウィーツ
高崎市飯塚町382
027(362)9966
10:00~19:30まで営業

  


2016年11月24日

『シュトーレンができるまで』

クリスマスまで待~~てな~~い♪そんな方のために・・・


今ではクリスマスケーキと同じくらい・・・定番になってきたシュトーレンご存じですか??

ドイツのクリスマスの伝統的なお菓子です。12月になると毎週の礼拝のあと一切れずつ食べながらクリスマスを待つ習慣があるそうですよ。このシュトーレンの形はイエス様のおくるみの形なんですって☆


『やっぱり♪うちのシュトーレンはおいしい!!』
主人の自慢の商品が店頭に並びましたよ☆


シュトーレンができるまで・・・


まずはこちら 生イースト!とっても!くさい!!うわぁ~って言ってしまうくらい★ こちらを牛乳を加えて滑らかに。


次はイーストを強力粉に入れ、さらに混ぜてゆきます。


イースト菌を30度の窯で、発酵させるとこんなに膨らみます!

ここでしばし待ちます。



生地をあわせてゆきますよ♪
シュトーレンの味の決めてスパイス☆すっごい香りです!!香りというより香辛料の匂い!っと言う感じのとっても強い香りです。


おいしさを引き出す、ラム酒漬けのフルーツとナッツ。


あわせた生地をこねてまとめてゆき、きちんとグラムを測って分けます!



先に棒状にしておいたマジパンを用意☆ 



『イエスのおくるみ』の形に仕上がりました!


45分くらい焼き上がりにかかります!

はい焼き上がりはこんな感じです。 


たっぷりのバターのあとは、たっぷりのグラニュー糖!



ここで、しばらく時間をおきます☆


生地に馴染んだら、たっぷりの粉糖を丁寧につけてゆきます!優しく優しく・・・。


やっとできあがりです!



できあがりまで、丸2日かけて主人が心を込めて作ったシュトーレンです☆



店頭ではプレゼント用(箱入り)1800円とカット140円もご用意しております。好評販売中です☆☆☆ご予約も承っております♪

主人自慢の商品をぜひ召し上がってみてくださいね♪宜しくお願いします☆

☆☆☆ララスウィーツからのお知らせ☆☆☆
クリスマスケーキのご予約たくさんいただいてます!ありがとうございます!
締め切りは12月15日ですが、お早目のご予約をよろしくお願いいたします!


  (画像クリックで拡大します)  


Posted by Rei at 09:23Comments(4)ギフト焼き菓子

2016年09月17日

『カプチーノ生ロール☆』

お待たせしました☆

秋の人気商品『カプチーノ生ロール』店頭に並びました♪

ほろ苦い珈琲の生地に、甘さ控えめの生クリーム。アクセントのクルミが絶妙です!!


こちらの商品は秋の限定商品ですので、この機会にぜひどうぞ・・・

敬老の日にもおすすめです♪

敬老の日といえば・・・・『パティシエのこだわり 金のかすてら』



私も一生懸命がんばっているんですけど、時々失敗してしまいます。板をぶつけてしまいました。



イイヅカちゃんが一生懸命計量して、主人が一生懸命焼いたのに。


本当に、ごめんなさい。。。。


敬老の日!!
マロン巻き・フルーツ巻き、ご要望でプレートもご用意できます♪


パティスリーララスウィーツ
高崎市飯塚町382
0273629966
Open 10:00~19:30
日曜・祝日~19:00


9月のお休み
毎週水曜日と第3火曜日20日がお休みです☆

ホームページはこちら  


2016年07月11日

『果肉たっぷり♪』

今日もはりきって10:00~19:30まで営業してます☆


大好評の新商品!!

・・・ご好評いただいて一番ホッとしているのは、頑張った主人(笑)

『ケーキ屋さんの果肉たっぷりアイスキャンディー』
この食感たまらないんですよ~、ぜひ試してみてくださいね☆こちらもマンゴーが一番人気ですよ~♪私も一番好き!

5本以上で保冷バッグサービス☆


パティスリーララスウィーツ
高崎市飯塚町382
0273629966
7月のお休み
毎週水曜日と今月は26日の火曜日!

8月のお休み
毎週水曜日と8月22(月)~26(金)日臨時休業いただきます。宜しくお願い致します。

ホームページはこちら

お誕生日ケーキはこちらを参考に  


Posted by Rei at 09:00Comments(0)ケーキ屋ギフト

2016年06月30日

『季節限定の☆』

夏限定なので、この季節をのがさないでくださいね♪

『メロン巻き☆』¥1550(税別)です。

知る人ぞ知る!!人気のロールケーキ☆

メロンをたっぷり使用した、芳醇な味わいのリッチなロールケーキです!ぜひどうぞ







今日から高校生の長男が期末テストに突入!!

長男ががんばってくれると私も元気がでる♪・・・・が、長男が寝てばかりいると★★★ふぅ~

只今長男がんばってます♪♪♪私も元気です(笑)  


Posted by Rei at 21:34Comments(0)ケーキ屋ギフト

2016年03月08日

『ホワイトデーも赤ずきんちゃん♪』

可愛くて人気の赤ずきんちゃんカップ☆


フレッシュ卵を使ったプリンの上にたっぷりフルーツ!!390円

ホワイトデーのご予約も承っております。数が多い場合、ひとつひとつ個包装も+30円でご用意できます。

数量限定なので、電話予約もOKです!









ホワイトデーギフトも続々登場しています!

パティスリーララスウィーツ
高崎市飯塚町382
0273629966

定休日  毎週水曜日と第三火曜日
Open  10:00~19:00  


Posted by Rei at 08:00Comments(2)ギフトプティガトー

2015年12月30日

『好評!!お年賀☆』

年内は明日31日4時まで元気に営業☆初売りは2日から!!

毎日がんばって焼いております!!


人気ナンバーワン、マドレーヌ!!


パティシエのこだわり金のかすてら


油であげてない、幸せドーナツ


お待たせしないように、電話予約も承ります♪
お誕生日ケーキ、年越しケーキ、お年賀ケーキ承ります☆

『ガレットデロワ』も好評予約受付中!

今年のフェーブは『クマさんシリーズ』ですよ!

~~~~~年末年始のお知らせ~~~~~

12月31日(木)  4時まで営業

1月元旦(金) お休み

1月2~4日 4時まで営業

1月5~7日 お正月休み

1月8日(金)より通常営業☆


ララスウィーツ 高崎市飯塚町382 0273629966  


2015年10月11日

『ハロウィンギフト☆』

『Trick or Treat お菓子をくれなきゃイタズラしちゃうよ!!』

ララスウィーツの店内にはハロウィンギフトがいろいろ

可愛い入れ物の中にはクッキーがいっぱい♪♪♪

使いやすいブリキ缶バケツ☆


可愛いフェルトバッグ☆


おしゃれなハロウィンランタン☆


ちょこっと大き目、木製小物入れ☆


かぼちゃのフィナンシェ☆


絵柄いろいろ!ハロウィンクッキー☆


かわいいチョコボール☆

子供たちにイタズラされる前に!プレゼントに!ぜひどうぞ☆


パティスリーララスウィーツ
高崎市飯塚町382
027(362)9966
Open10:00~19:30
毎週水曜と第3火曜定休日

~10月のお休み~
10月7日(水)、14日(水)、20日(第3火)、21日(水)、☆28日(水・県民の日)  


Posted by Rei at 09:33Comments(0)ギフト

2015年10月04日

『カプチーノ生ロール☆』

本日ご紹介するのは、お問い合わせのとっても多いこの人気商品☆

『カプチーノ生ロール』です!ハーフサイズもありますよ♪

コクのある珈琲生ロールの生地に、生クリームと珈琲クリーム☆アクセントのクルミが絶妙。甘さ控えめの人気商品です。

カプチーノおじさま!!いつもありがとうございます!!!

ぜひお電話でもご予約・取り置きできますので・・・夕方の方は特におすすめします!!


秋スイーツ続々登場してます!




パティスリーララスウィーツ
高崎市飯塚町382
027(362)9966
Open10:00~19:30
毎週水曜と第3火曜定休日

~10月のお休み~
10月7日(水)、14日(水)、20日(第3火)、21日(水)、☆28日(水・県民の日)  


Posted by Rei at 21:45Comments(2)ケーキ屋ギフト

2015年06月25日

上毛新聞デリジェイ掲載☆

こんばんは、MASAです!

上毛新聞に折り込み配布されているデリジェイ7月号に今回
広告を載せております。


金魚鉢のジュレと桃のモンブランがメインとなっています。

金魚鉢は本物そっくりのグラスに赤い金魚のゼリーが涼しそうに
泳いでいます。
味はオレンジリキュールで風味付けをしています。
(アルコールはとばしてあります)
1個¥340(税込)

桃のモンブランはこの季節の人気商品で桃のカスタードをサンドした
スポンジに赤スグリのジュレと桃のムース、桃のクリームで仕上げております。
1個¥390(税込)

どちらも数量限定となっております。

暑い日や平日などは全体的に生菓子は良いものをお出しする為少なめ
に作っています。

せっかく来店していただいても商品が無いなんて場合もあるので
事前にお電話でご予約していただけると大変ありがたいです。

またこれからの季節、かなり暑い日もありますのでクーラーボックスや
保冷バックなどをご用意されていただければと思います。
  (スーパーなどで不要になった発砲スチロールもおすすめです!)


   


Posted by Rei at 00:18Comments(0)ケーキ屋ギフト

2015年06月15日

『苺のダックワーズ☆』

Reiです♪おはようございます!

本日ご紹介するのは、『苺のダックワーズ』です!

さっくりとした生地に、中はしっとりひんやりクリーム♪

『パッカーン!』

酸味の効いた苺のクリームがさっぱり絶妙です!!


以前は秋冬のお菓子としてご用意していましたが、『夏にひんやりスイーツとして食べたい!!』というお客様の声にお応えしてこの季節に登場です!!







はい!ここで私が粉糖をたっぷりふりかけました!一生懸命夢中になりすぎて写真なし。

そして接客している間に・・・・


生地がふんわりさっくり焼きあがりました♪


味はプラリネ味と2種類です!私は苺味が好きです!ぜひどうぞ~¥140です。




~~~~ララスウィーツからのお知らせ♪~~~~~

今週の16・17日第三火曜日のため連休です!

期間限定☆宇治抹茶のシフォンケーキ生クリーム付き!¥1080好評です!!
『ブログまたはHP見た!』で生クリームをさらにもうひとつプレゼント♪


紅茶のシフォンケーキも、もちろんご用意しております☆ぜひどうぞ~

パティスリーララスウィーツ
高崎市飯塚町382
027(362)9966
Open10:00~19:30
毎週水曜と第3火曜日定休



  


2015年05月25日

『ヒヤヒヤドキドキした・・・。』

今日は、ヒヤヒヤ・ドキドキしたことが。ホントに冷や汗でびっしょり。

マダムのようなお客様からのお電話でちょっと怒っているかのように聞こえて『今日ねそちらの「生姜のお菓子」をお友達からいただいたんだけど~~~!?お店はどこにあるの??』


もしかしたら賞味期限シール貼り忘れたかな?とかあれこれいろいろ余計なことを考えながら、場所を説明し

思い切って伺ってみた!!
『あのぉ??お口に合いませんでしたか?』


そしたら・・・
『おいしかったのよ~~!!』ですって。


『やだぁ~~~よかった~~~~』泣きそうでした☆


嬉しかったので、あらためてご紹介します!

生姜美人~生姜のパウンドケーキ~です☆


スティックタイプはバラ売りもあります!5本入り・10本入りセット  チョコレートブラウニーとのセットもあり

ロングタイプはたっぷり食べたい方におすすめ!

消費期限は冷蔵庫で3週間です!


ヒヤヒヤしちゃって汗びっしょりになっちゃったけど、本当に嬉しい一日になりましたありがとうございます!またがんばります!!


パティスリーララスウィーツ
高崎市飯塚町382
027(362)9966
Open10:00~19:30
毎週水曜と第3火曜定休日
  


2015年05月01日

『密着☆マカロン♪』

今日は密着マカロンです!!マカロンの作り方をのぞいてみましょう~♪

っと言っても・・・接客のあい間に密着しているので、どんどん仕上がっていっちゃいます(笑)
ちょっと待って!ちょっと待って!マスター!!という感じです♪



卵白をミキサーでよ~く泡立て、メレンゲを作ります☆


そして粉を合わせてゆきます、生地はとっても重くなります☆


同じ大きさに絞ってゆきますよ☆←主人の腕の見せどころ!!

このあと生地をねかせながら・・・風にあてて表面を少し乾燥させます☆

そしてオーブンで焼きます☆

ここまでにかなりの時間が過ぎてます!

冷めてから、『めぐりあわせ♪』←私が命名!という作業をします☆2つのマカロンの半ドームを合わせて、同じ大きさのものと1セットにしてゆきます。

そしてオレンジ味のバタークリームをサンドして・・・できあがり♪



ご自宅で作って、失敗するお菓子ランキング第一位ですよ!きっと☆お客様から、失敗話をよく聞きますもの(笑)主人も作るのに、とっても手間暇のかかるお菓子と言ってますよ!

ララスウィーツのマカロンは6種類☆

ショコラ・バニラ・抹茶・レモン・イチゴ・オレンジ・・・どれが好き?ぜひどうぞ♪

『こどもの日デコレーション』と『母の日デコレーション』も好評ご予約承り中で☆



5月のお休み

5月6日(祝日・水)
  12(火)13(水)14日(木) GW振替連休
  20日(水)
  27日(水)  

祝日も水曜日はお休みになりますので、宜しくお願い致します。



やるベンチャーを受け入れについて
5月18日(月)~寺尾中学
5月25日(月)~長野郷中学
6月8日(月)~豊岡中学
中学生が職場体験に来ます。どうぞ温かく見守ってください。

  


Posted by Rei at 21:32Comments(0)ギフト焼き菓子

2015年04月16日

『大好評マドレーヌ☆』

毎日毎日焼いていますよっ♪

オープンからずっと人気の『ララスウィーツの幸せマドレーヌ』この頃さらに人気です☆お客様がお友達に紹介してくださって、そのまたお友達がいらしてくださって、幸せがどんどん広がってます☆とってもうれしくて、ありがたいです!!


ララのマドレーヌの作っているところをのぞいてみましょう♪

たっぷりのバターと新鮮卵をよ~~~くまぜます!!




粉を入れてからは手で合わせてゆきます♪主人の感覚が光ります☆



紙を敷いた型に、生地をながしてゆきます♪



美味しさのアクセント☆アーモンドスライスをパラパラ・・・



さぁ~~準備OK!!



オーブン200℃で18分♪


みんなの大好きなマドレーヌが焼きあがります☆

さぁ~さぁ~牛乳と一緒に召し上がれ☆コーヒー味とプレーン2種類♪
私はコーヒー味がイチオシ!!ぜひぜひ・・・どうぞ☆




  


Posted by Rei at 19:02Comments(2)ギフト焼き菓子

2015年03月22日

『桜のロールケーキ♪』

春限定の人気商品☆


『桜ロール』桜のロールケーキです!

ピンクの桜味の生地で、生クリームと桜の餡を巻いてあります♪

甘さ控えめで、とっても美味しいですよ!桜味が苦手な人にも是非試していただきたい逸品です!


1本1080円 ハーフサイズ¥580 

上手にカットするには、包丁をカットするたびに濡れたタオルで拭いてくださいね♪


ここからは、ちょこっとスタッフのお話☆

5年間勤めてくれた・・・可愛い可愛いスタッフのツイちゃんが今日で卒業になります。手離したくない気持ちはいっぱいあるのですが、彼女の新しい将来の夢に向けて、泣かずに見送りたいと思います(笑)千手観音のような仕事の手早さと手際の良さ、今のララスウィーツの根底を一緒に作り上げてきてくれた子です。感謝感謝です。

これからはおっちょこちょいのイイヅカちゃんとバイトちゃん達にお世話になりながら、ララスウィーツまた一丸となってがんばっていこうと思います。どうぞよろしくお願いいたします!


  


Posted by Rei at 08:13Comments(0)ケーキ屋ギフト