2022年01月12日

『サダハル・アオキ』

今週は連休を頂いております

昨日は雪の降り始める中、軽井沢へ行ってきました!!


パティスリー・サダハル ・アオキ・パリ アトリエ軽井沢店を目指して☆


軽井沢高校からすぐ!素敵な店構え

なんだか、そわそわしちゃいました




承諾頂いて店内の写真もパチリ♪
カヌレやクロワッサンそしてたくさんの種類のコンフィチュール(ジャム)に出迎えられて


奥に進むと


ケーキもマカロンも色鮮やかでデザインも素敵♪

店員さんの対応もさすが!!落ち着きがあり、そして丁寧で・・・言葉選びも良くて、学ぶところがすっごくありました!!


今回主人のお目当ては『ガレットデロワ』

そうです、こちら!

ララスウィーツでもオープン4年目から、もう14年も作り続けている『ガレットデロワ』

そろそろ時代がついてきた~(笑)

主人の大切にしている『ガレットデロワ』、ぜひサダハルアオキさんのを食してみたい!!と行ってきたわけです♪

ケーキとマカロン、クロワッサン、ガレットデロワを購入して、とんぼ返り・・・


予定があるから仕方ないけど、せっかく行ったのになぁ。。。帰りはもうすごい雪!!

素材の味を生かしたケーキ。家族で色んな味を少しずつ堪能して、あれこれ言いながら・・・昨夜は貴重な時間になりました。

ワクワクするようなディスプレイ、名店からたくさんの刺激を頂いて、これからのケーキ作り・店作りにまた励みたいと思います!

ガレットデロワは、今晩のお楽しみ!
  


Posted by Rei at 10:36家族ケーキ屋

2022年01月09日

『成人の日☆』

年始のご挨拶遅くなりましたが、本年もどうぞよろしくお願いいたします。

今日もたくさんご来店ありがとうございました!

華やかな晴れ着のお客さま☆






我が子の成人式ではないのだけれど、我が子のように可愛い子達の晴れの日。





店に寄ってくれて、ありがとう♪

ちっちゃい頃から一緒に育てた子、いつも仲良くしてくれてるママ友達の子、LaLaのバイトの子達も、みんなみんなおめでとう♪

私達親はこの日まで必死で育ててきて、やっと手が離れるかなぁ~って思うんですよね。

でも成人の日を迎えて、もっともっと月日が過ぎても・・・

やっぱり我が子は心配で、子を思う気持ちは、ずーっと変わらないんですよ~~~!

それでも、節目の成人の日

心から、おめでとうございます♪




頂いたお赤飯に喜ぶ我が家の娘。

やばいよ、やばいよ~~~まだ、あと10年もある・・・。やばぁい!!

がんばらなくちゃ~(^_^;)






有花園 さんいつも素敵なお花ありがとう