幸せのレシピ　patisserie La La Sweets

明けましておめでとうございます！３日より元気に営業しております。

３～５日は16:00まで、6、7日はお休み、８日～通常営業18:00までになります。


『あつまれどうぶつの森』プリントデコレーション


可愛いお家と木を飾って、『あつ森』風



プリンセスローソクデコ

可愛いチョコ飾り


モンブランデコレーション

スポンジ仕上げ

『鬼滅の刃』プリントデコレーション

チョコ生クリームケーキ

プリントデコレーションケーキは１週間前までに、プリントアウトした画像(L版サイズの写真)をお持ち込みください。店頭にもいくつかご用意はあります。

１週間より日数不足の場合は、プラス料金になります。お問い合わせください！


ご心配おかけした主人も退院してまいりました。元気になって、本当にホッとしてます。まだまだ自宅療養ですが、すぐにもっともっと元気になると思います！

  

福招きプリンアラモード

恋愛・金運・学業成就あとは、厄除けですね！４色あります☆



フルーツ巻きも人気

店頭にも並んでおりますが、夕方は品切になってます。ケーキはご予約がありがたいです！


パティスリーララスウィーツ
高崎市飯塚町382
0273629966
10:00～
大晦日は16:00まで
1月1,2日は休み
3～5日は16:00まで
6,7日は休み
  

12月31日～１月５日は、16:00まで営業となります。※お誕生日ケーキは要予約。


『パティシエのこだわり金のかすてら』



お年賀に！予約がおすすめ☆要冷蔵で20日間です。

お菓子やプチガトーの生産が追いつかない状態です(^_^;)毎日できる限りの精一杯の販売になります！ご了承ください。電話予約も承っております！

パティスリーララスウィーツ
高崎市飯塚町382
0273629966

  

クリスマスの片付け


たくさんのお客様、ご来店ありがとうございました。クリスマスを無事に終えることができました。お客様からも優しい言葉をかけて頂き、大切なクリスマスになりました。

連日夜中２時３時の帰宅し、朝は子供達を学校へ送り出し仕事へという毎日になってから。本当に久しぶりにゆっくりとした朝を迎えることができました！

次男と末娘が夕飯を作って待っててくれました。大量のわかめと麩の味噌汁、見た目は真っ黒でさらに麩が吸って汁無し。でも最高！！あと手巻き寿司。私は１巻き食べては、居眠りしてたみたいで、何度も『ママ、食べてから寝なぁ～』と末娘が声をかけてくれて(笑)

長男も連日の朝から夜中まで慣れない仕込みの手伝いに、身体中筋肉痛で足がガクガク。それでも乾杯の音頭をとり、弟妹達を笑わせて久しぶりに幸せな夕飯になりました。

あらためて家族で話したのは、主人の大変な仕事量と段取りの良さ、そしていてくれることの大切さ。

感謝のあふれるクリスマスになりました。

本日はお休みを頂き、また明日からがんばります！
パティスリーララスウィーツ
高崎市飯塚町３８２
０２７３６２９９６６
年末３１日は１６：００まで


１月１、２日は休み
３日より営業
６日(水)、７日(木)は連休。




中学３年の次男、学校の美術で作った作品だそうです！


めちゃめちゃ綺麗に編めてる！



ライトオン！色合いが変わります。


天井がきれい！



癒される～～～

とっても素敵なクリスマスの夜になりました。
  

いつもご利用ありがとうございます！




17日にブログをパニックのまま更新し、削除してまた悩んで・・・やはりいつも応援してくださるお客さまにきちんとお伝えしたいとまた書きました。

先週のことになりますが・・・
兼ねてから腰痛がひどかった主人が、クリスマスまでは！と我慢して我慢して、我慢強いのがあだとなり・・・入院、そして手術になりました( ；∀；)

あまりに突然で、クリスマスを目前に手術なんて、主人の気持ちを思うと言葉も出ないまま、お医者さんの説得で手術となりました。

主人にとっても、お店にとっても、大切なお客様にとっても、これからのララスウィーツの長い未来にとっても、今が大切な決断の時なんだと受け入れました。

手術は無事に終わり、順調に回復しているようです。今日も痛みを耐えながらリハビリに励むようです。

お店は、長く勤めてくれているパティシエやスタッフに力を借りて、主人が帰って来るまでしっかり店を守りたいと思います。スタッフみんながこんな成長していたのかと気づくことも多く、助けてもらって本当に感謝しかないです。


◎クリスマスケーキご予約分につきましては、スタッフ一同一丸となって精一杯の気持ちを込めてご用意致します！！ご安心ください。

◎店頭に並ぶ商品数が少なくなりますが、ご了承ください。


パティスリーララスウィーツ






末娘はお家のお手伝いをよくしてくれます。次男は受験勉強！

教習所に通い帰省していた長男が、いいタイミングで免許が取れて、店の手伝いや兄弟の送迎をしてくれてホントに助かってます！

私は正直不安な気持ちもいっぱいですが、くよくよ泣いてる時間はありません。主人が戻ってきたら、いっぱい泣きたいと思います！

私達夫婦は子供たちのためにも、がんばります！よろしくお願いします。

  

いよいよクリスマスケーキのお渡しが始まりました！本当に本当にたくさんのご予約を頂き、ありがとうございました！

大切な時間を、もっと素敵にもっと幸せに・・・みんなが笑顔になるケーキをお作りしたいです。

私達にできる精一杯を込めて！届きますように☆彡

◎クリスマス期間(本日から25日)は、ご予約優先となります。当日販売は、プチガトーも含め極わずかとなります。お電話でのご予約・取り置きは承っておりません。売り切れの際は、ご了承ください。

◎焼き菓子のお箱詰めは、お時間を頂いてご用意しております。

ご理解のほど、よろしくお願い致します！


◎年末の店休日は12月22日(火)、26日(土)です。


ご心配おかけした主人の腰も、順調に回復しております！ホントに健康第一ですね。大切なお客様、みなさんご心配おかけしました。

商品の種類や数が不足したり、ご迷惑をおかけしますが、主人が復帰するまでスタッフと私のできることを精一杯がんばりたいと思います。

これからもどうぞ宜しくお願い致します。

  

いつもご利用頂きありがとうございます！年内のお誕生日ケーキについて、お知らせです。

年内の土曜日・日曜日のお誕生日ケーキのご予約を締め切らせて頂きました。お作りできる台数に限りがあることまた材料の確保が難しいため、大変申し訳ございませんがご了承ください。

平日につきましても、いっぱいになり次第締め切らせていただきます。

ご理解の程、どうぞ宜しくお願い致します。


  

クリスマスケーキ好評、ご予約受付中です！！締切日の前でも、予定台数に達し次第、締め切らせていただく場合がございます。

店頭にて、予約時に精算お願いしています！


またクリスマス当日の混雑が予想されます。密を避けるため、プチガトー、ショートケーキは種類や数量は少なくなる予定です。





パティスリーララスウィーツ
高崎市飯塚町382
0273629966
  

この季節限定のお菓子『シュトーレン』が店頭に並びました☆

ドイツではクリスマスを待ちわびながら、シュトーレンを週末に１切れずつ食べるという風習があるそうです。イエスキリストのおくるみをイメージした形になってます。

主人イチオシの商品ですよ！


手間と時間をかけた、こだわりの逸品です。今年も美味しく焼きあがりました。


生地を合わせて


お酒に浸けたドライフルーツやくるみがたっぷり入ります！


中にマジパンを忍ばせ、丁寧に形成します。そして生地を発酵させます。


そしてゆっくり焼き上げていきます！


仕上がりに溶かしバターとパウダーシュガーをたっぷりと。


簡単にまとまってますが、この段階で２日間かけて仕上げています！このシュトーレン作りの時間は、主人にとってクリスマスに向けて気持ちを引き締める大切な時間になっているようです。

いつものロングサイズギフト用とカット(1切れ)に、新しくハーフサイズが仕上がりました。ぜひお楽しみください！



クリスマスケーキも好評予約受付中です！台数に限りがありますので、お早めにどうぞ。

パティスリーララスウィーツ
高崎市飯塚町382
0273629966
毎週水曜日と第１第３火曜日、年末は22日(火)と26日(土)。
10:00～18:00大晦日は16:00
  

私のクリスマスの準備は10月から猛スピードになっていきます！クリスマスのチラシ作りがあるからです。

９月になると、今年はどんなチラシにしようかな？？と悩み始めます。

チラシ作りは私にとって、自分の一年を振り返り翌年へと繋げる大切な仕事。

私は大切な子ども達、家族、幸せな時間を思いながら・・・特に末娘をじ～っと眺めて、チラシをイメージしていきます！

今年のチラシは、こんなご時世だからこそ『大切な時間』『大切な人』『家族』『幸せ』『草原で寝転ぶ』『ファンタジーな世界』『キラキラ可愛い』『蝶々』ほぼ連想ゲームみたいにな感じでイメージが膨らみます。

ただ私の頭の中は、恐ろしくごちゃごちゃのまま。

この頃、私も歳のせいでしょうか頭の中がごちゃごちゃして、『よし！これだ！』というひらめきがなくなり、チラシ作りもちょっぴり不安な気持ちで９月からスタートしていました。ノートにイメージを描いてる時に次男が『なんじゃ、こりゃ！ごちゃごちゃだな』と横槍を入れてきたんです。これには久しぶりショックで、いじけましたね。。。そのちょっと前にも、主人からもやんわりダメ出しにショックを受けた後だったので、次男は地雷を踏みました。

私は深～く、深～く、深～く傷つき、ブチギレました。そして、深～く深～くいじけました。


でもいじけついでに、やる気スイッチが入りました！イメージが形にならないまま、10月いつもお世話になっている杉浦印刷さんへ。営業さんを間に入れるとうまく伝えられないので、デザインを担当してくださってる方に、直接ごちゃごちゃの頭の中を伝えていきます。

毎年お世話になるこの担当さんと、とても気持ちが合うんです。この方は穏やかで、私の無理、難題、細かすぎる注文を、毎年毎年懲りずに飽きずに本当に忍耐強く、そして快く受け入れてくださいます。

何度もやり取りをさせて頂き、伝わるものなんです～☆☆☆やっと仕上がりました。




『ケーキの魔法大切な時間をもっと素敵にもっと幸せに』ケーキには人に優しくなったり、人を幸せな気持ちにする力があると想うんです！そんなケーキを作る決意と想いを込めて、チラシも作りました。





大変お待たせしました！お問い合わせもたくさんありがとうございました！やっとクリスマスケーキのご予約始まります！！どうぞよろしくお願い致します！

  

愛があふれる、プリントデコレーションケーキ☆

可愛い小学生と保育園児の姉弟さんから、パパとママの結婚記念日のケーキご注文頂きました！

『ママは見ないでね♪』可愛いケーキのイラストをご持参頂き、お子さんと相談して決めました。




シンプルでも華やかな、『苺の生クリームデコ』



『苺の生クリームプリントデコ』１週間前までに予約、日にちが足りない場合はプラス料金で承れます。


『スイーツデコのプリント仕上げ』１週間前までに予約。



『苺のチョコ生クリームのプリントデコに、トトロとまっくろくろすけマジパン仕上げ』ただいまマジパン細工は、土日の注文が多くて２週間前までに予約、台数が多い場合は２週間より前に締め切りになります。



こちらは大好評『かぼちゃのプリンケーキ』季節限定商品なのでお見逃しなくどうぞ！！



パティスリーララスウィーツ
高崎市飯塚町382
0273629966
10:00～18:00
毎週水曜日と第１第３火曜日定休
  

『いいづかポテト』私の大大大大好きなスイートポテトです

甘さ控えめでほっくりしっとりに、仕上がってます☆

いいづか町に愛されるお菓子になるようにと、名付けました！

高崎市飯塚町382
0273629966
10:00～18:00
毎週水曜日と第１第３火曜日定休  

たくさんのお誕生日ケーキご注文頂いてます！


チャーリーブラウンのケーキ(予約は１週間まえまでに)


アナと雪の女王ローソク飾り生クリームデコ+チョコ飾り(予約は前日までに)


アナと雪の女王ローソク飾り、フルーツたっぷりデコ(予約は前日までに)


鬼滅の刃、ぜんいつ５カットプリントケーキ、絞りはオレンジ+ぜんいつ風三角チョコ飾り(予約は１週間前までに)


スイーツデコピンク(予約は前日までに)


トトロとまっくろくろすけマジパン細工飾り、チョコ生の森のイメージ仕上げ(マジパン予約は10日以上前までに、台数制限あります)



店頭で悩まれるお客様も、たくさんいらっしゃいます。店内が狭いため、すぐに密になってしまいます。こんな感じがいいなと、画像を選んで来ていただけるとありがたいです！細かいご注文は私がなるべく承りますので、『奥さんお願いしますと伝えてください。』ゆとりのある平日(9時～16時)ご来店頂くかお電話頂けるとありがたいです！
どうぞよろしくお願いします。

パティスリーララスウィーツ
高崎市飯塚町382
0273629966
10:00～18:00
毎週水曜日と第１第３火曜日定休  

こんばんは、MASAです！

4連休最終日、皆さんお疲れ様です。

各観光地も色々と賑わっていたようで、少しずつですが『普通』の生活に戻りつつあればいいなぁと思います。

さてプリントデコのご紹介ですが必ずしも本日ではありませんのでよろしくお願いいたします。
　（ちょっとサボってしまってスミマセン）

また、ブログには小学生以下のお子さんのお写真をメインに載せていきたいと思います。
もちろん、かわいいワンちゃんネコちゃんでもOK!ですよ。
お店がバタバタしていて掲載のお願いをお尋ねできなかったりすることもありますので是非載せてほしいという方はオーダーの際にお声掛けください。

またプリントデコはなるべく1週間前までにご予約をいただけると金額が変わらないのでお願いいたします。
詳しくはページ後半に載せてありますのでご参照ください。

それでは・・・


なみちゃん、HappyBirthday!


そうすけくん、HappyBirthday!


じょうくん、HappyBirthday!


るなちゃん、HappyBirthday!


今井様、HappyBirthday!


みうちゃん、HappyBirthday!


いろはちゃん、HappyBirthday!


乃葵ちゃん、HappyBirthday!


しょうかちゃん、HappyBirthday!


あゆむくん、HappyBirthday!


みなさん、おめでとうございます☆


～プリントデコをご注文される方へ～

材料確保（苺、生クリーム等）の為、ご予約はなるべく1週間から１０日くらい前までに原稿を持ち込みの上、店頭にてご予約ください。（日にちを過ぎるとお受けできなくなることがありますのでご注意下さい。）

金額について、一週間前まで（７日前、定休日含まず）はケーキ代にプラス￥５００、それを過ぎて３日前までは￥８００、２日前だと￥１０００となりますのでなるべく１週間前までのご予約、原稿の持ち込みをお願いします。

原稿は、写真、イラストなど平面のものであれば大丈夫です。
(SDカードやUSBメモリーなどはお預かりできません）

原稿のサイズは写真のサービス判からハガキサイズくらいがちょうどいいですね。
小さなプリクラや厚みのある本などはカラーコピーをされてからお持ちください。
（直径または四辺が１８ｃｍ以上の大きさは読み込めませんのでご注意ください）

ケーキのサイズに合わせてこちらで拡大、縮小いたします。
（トリミングや切り取り貼り等はしておりません）

色味が原本と変わることがありますのでご理解願います。
（特にピンク系と蛍光色、金、銀などのメタリック糸、薄いパステル系など）

ご予約後のキャンセルは前々日のお昼までにご連絡ください。
（キャンセル料を頂く場合があります）

ブログ掲載OK!のお客様はお気軽にスタッフにお声掛けください。

宜しくお願いいたします。

詳しくはスタッフまでご相談ください☆  

今日は敬老の日！おじいちゃんおばあちゃんいつもありがとうございます☆


『マロン巻き』

ありがとう！ありがとう！と言いつつ、また今日も末娘を預けて仕事してる私です。

長男、次男、末娘と店を始めてから15年、両親は、ず～っと子守りの敬老の日。


『しあわせよ～』そう言ってくれる両親に、感謝しかない！

本日もたくさんのケーキを用意してお待ちしています！

電話予約、取り置き承っております！

パティスリーララスウィーツ
高崎市飯塚町382
0273629966
10:00～18:00
  

たくさんのプリントデコレーションケーキご注文頂いています。『鬼滅の刃』がすごい人気です！


秋風が吹くと『チョコ生クリームケーキ』が、ぐ～んと台数が増えてきます！ララスウィーツのチョコ生クリームは甘さ控えめでとっても美味しいです！


もちろん定番の生クリームケーキも好評です！この日は『スポンジボブ』が２台☆

原稿はプリントアウトして写真サイズ～ハガキサイズでお持ち込みください。店頭にもいくつか用意はあります！

プリントケーキは１週間前までにご注文お願いしています。店頭に用意のある画像でお任せの場合は、電話予約も承っております。

１週間より日数が足りない場合は、プラス料金で承れる場合もあります。お電話にて確認お願いします。

パティスリーララスウィーツ
毎週水曜日と第１第３火曜日定休
10:00～18:00
0273629966
  

おはようございます、MASAです！

本日８月１７日（月）～１９日（水）と夏休みをいただいております。
ご不便をおかけ致しますがよろしくお願いいたします。

また、コロナ対策の為、営業時間を18時までとしておりますので引き続きお願いいたします。

さてプリントデコのご紹介ですが必ずしも本日ではありませんのでよろしくお願いいたします。

また、ブログには小学生以下のお子さんのお写真をメインに載せていきたいと思います。
もちろん、かわいいワンちゃんネコちゃんでもOK!ですよ。
お店がバタバタしていて掲載のお願いをお尋ねできなかったりすることもありますので是非載せてほしいという方はオーダーの際にお声掛けください。

またプリントデコはなるべく1週間前までにご予約をいただけると金額が変わらないのでお願いいたします。
詳しくはページ後半に載せてありますのでご参照ください。

それでは・・・


みさきちゃん、HappyBirthday!


もっちゃん、HappyBirthday!


ららちゃん、HappyBirthday!


そうたくん、HappyBirthday!


みれいちゃん、HappyBirthday!


ゆうまくん、HappyBirthday!


のあちゃん、HappyBirthday!


ゆいなちゃん、HappyBirthday!


ことみちゃん、HappyBirthday!


みなさん、おめでとうございます☆


～プリントデコをご注文される方へ～

材料確保（苺、生クリーム等）の為、ご予約はなるべく1週間から１０日くらい前までに原稿を持ち込みの上、店頭にてご予約ください。（日にちを過ぎるとお受けできなくなることがありますのでご注意下さい。）

金額について、一週間前まで（７日前、定休日含まず）はケーキ代にプラス￥５００、それを過ぎて３日前までは￥８００、２日前だと￥１０００となりますのでなるべく１週間前までのご予約、原稿の持ち込みをお願いします。

原稿は、写真、イラストなど平面のものであれば大丈夫です。
(SDカードやUSBメモリーなどはお預かりできません）

原稿のサイズは写真のサービス判からハガキサイズくらいがちょうどいいですね。
小さなプリクラや厚みのある本などはカラーコピーをされてからお持ちください。
（直径または四辺が１８ｃｍ以上の大きさは読み込めませんのでご注意ください）

ケーキのサイズに合わせてこちらで拡大、縮小いたします。
（トリミングや切り取り貼り等はしておりません）

色味が原本と変わることがありますのでご理解願います。
（特にピンク系と蛍光色、金、銀などのメタリック糸、薄いパステル系など）

ご予約後のキャンセルは前々日のお昼までにご連絡ください。
（キャンセル料を頂く場合があります）

ブログ掲載OK!のお客様はお気軽にスタッフにお声掛けください。

宜しくお願いいたします。

詳しくはスタッフまでご相談ください☆
  

お待たせしました☆まだまだ飲みたい！！タピオカ☆平日がお得！！

『タピオカ始まりましたよ～♪』

生クリームを使ったちょっとリッチな仕上がりです☆


人気の『タピオカミルクティリッチ』と


さっぱりウーロン茶で仕上げた『タピオカウーロンリッチ』の２種類です。←私のおすすめは、ウーマンリッチ！

タピオカののぼりを見て、さっそくご注文いただきました！お作りするのにちょっと時間がかかりますので、ご承知おきくださいね♪

パティスリーララスウィーツ
高崎市飯塚町382
0273629966
10:00～18:00
毎週水曜日と第１と第３火曜日休み
(７月は 水曜日と、７日、21日火曜日)  

こんばんは、MASAです！

只今コロナ対策の為、営業時間を18時までとしておりますのでよろしくお願いいたします。

さてプリントデコのご紹介ですが必ずしも本日ではありませんのでよろしくお願いいたします。

また、ブログには小学生以下のお子さんのお写真をメインに載せていきたいと思います。
もちろん、かわいいワンちゃんネコちゃんでもOK!ですよ。
お店がバタバタしていて掲載のお願いをお尋ねできなかったりすることもありますので是非載せてほしいという方はオーダーの際にお声掛けください。

またプリントデコはなるべく1週間前までにご予約をいただけると金額が変わらないのでお願いいたします。

それでは・・・


だいきくん、HappyBirthday!


わかなちゃん、HappyBirthday!


ひなとくん、祝100日おめでとう！


そうすけくん、HappyBirthday!


たけるくん、HappyBirthday!


るるかちゃん、HappyBirthday!


えいるくん、HappyBirthday!


るなちゃん、HappyBirthday!


みなさん、おめでとうございます☆


～プリントデコをご注文される方へ～

材料確保（苺、生クリーム等）の為、ご予約はなるべく1週間から１０日くらい前までに原稿を持ち込みの上、店頭にてご予約ください。（日にちを過ぎるとお受けできなくなることがありますのでご注意下さい。）

金額について、一週間前まで（７日前、定休日含まず）はケーキ代にプラス￥５００、それを過ぎて３日前までは￥８００、２日前だと￥１０００となりますのでなるべく１週間前までのご予約、原稿の持ち込みをお願いします。

原稿は、写真、イラストなど平面のものであれば大丈夫です。
(SDカードやUSBメモリーなどはお預かりできません）

原稿のサイズは写真のサービス判からハガキサイズくらいがちょうどいいですね。
小さなプリクラや厚みのある本などはカラーコピーをされてからお持ちください。
（直径または四辺が１８ｃｍ以上の大きさは読み込めませんのでご注意ください）

ケーキのサイズに合わせてこちらで拡大、縮小いたします。
（トリミングや切り取り貼り等はしておりません）

色味が原本と変わることがありますのでご理解願います。
（特にピンク系と蛍光色、金、銀などのメタリック糸、薄いパステル系など）

ご予約後のキャンセルは前々日のお昼までにご連絡ください。
（キャンセル料を頂く場合があります）

ブログ掲載OK!のお客様はお気軽にスタッフにお声掛けください。

宜しくお願いいたします。

詳しくはスタッフまでご相談ください☆


  

『ジブリの世界で』とのご注文頂きました☆主人がジブリの世界観を、マジパン細工で仕上げました。

ケーキ屋さんを夫婦で始めて15年、気づいたことは主人は意外とこういう感じのを作るのが得意！初めは『これはできるかな？できないかな？』と私も注文受けながらよく悩んだけれど♪

なるべくお客様に喜んでもらえるようなケーキを作りたいと、主人はいつもいつも思っているんですよ。意外と真面目です。キャラクターの世界観も大切にしています。

厨房から覗いては、店頭でお渡しした時のお客様の喜ぶ顔を励みに頑張ってます！時々、代理の方が取りに来て『は～い』としか反応がないと、、、ガッカリしてるのがわかります(笑)

作ることができないのは、人の顔は似ないから。表情が豊かなキャラクターも似ないから。納得したものにならないとわかるから。

【できる限り】というのは、お客様をガッカリさせないために、できる限りお作りするということです。

主人はケーキ屋さんになれてよかったなぁ～と思います。本当に幸せなことだなぁと思います。

ご愛顧いただくお客様には、本当に感謝しています。これからもどうぞよろしくお願いします！

パティスリーララスウィーツ
高崎市飯塚町382
0273629966
10:00～18:00(当面の間)
毎週水曜日と第１第３火曜日休み。