幸せのレシピ patisserie La La Sweets

2022年01月12日

『サダハル・アオキ』

今週は連休を頂いております

昨日は雪の降り始める中、軽井沢へ行ってきました!!


パティスリー・サダハル ・アオキ・パリ アトリエ軽井沢店を目指して☆


軽井沢高校からすぐ!素敵な店構え

なんだか、そわそわしちゃいました




承諾頂いて店内の写真もパチリ♪
カヌレやクロワッサンそしてたくさんの種類のコンフィチュール(ジャム)に出迎えられて


奥に進むと


ケーキもマカロンも色鮮やかでデザインも素敵♪

店員さんの対応もさすが!!落ち着きがあり、そして丁寧で・・・言葉選びも良くて、学ぶところがすっごくありました!!


今回主人のお目当ては『ガレットデロワ』

そうです、こちら!

ララスウィーツでもオープン4年目から、もう14年も作り続けている『ガレットデロワ』

そろそろ時代がついてきた~(笑)

主人の大切にしている『ガレットデロワ』、ぜひサダハルアオキさんのを食してみたい!!と行ってきたわけです♪

ケーキとマカロン、クロワッサン、ガレットデロワを購入して、とんぼ返り・・・


予定があるから仕方ないけど、せっかく行ったのになぁ。。。帰りはもうすごい雪!!

素材の味を生かしたケーキ。家族で色んな味を少しずつ堪能して、あれこれ言いながら・・・昨夜は貴重な時間になりました。

ワクワクするようなディスプレイ、名店からたくさんの刺激を頂いて、これからのケーキ作り・店作りにまた励みたいと思います!

ガレットデロワは、今晩のお楽しみ!
  


Posted by Rei at 10:36家族ケーキ屋

2022年01月09日

『成人の日☆』

年始のご挨拶遅くなりましたが、本年もどうぞよろしくお願いいたします。

今日もたくさんご来店ありがとうございました!

華やかな晴れ着のお客さま☆






我が子の成人式ではないのだけれど、我が子のように可愛い子達の晴れの日。





店に寄ってくれて、ありがとう♪

ちっちゃい頃から一緒に育てた子、いつも仲良くしてくれてるママ友達の子、LaLaのバイトの子達も、みんなみんなおめでとう♪

私達親はこの日まで必死で育ててきて、やっと手が離れるかなぁ~って思うんですよね。

でも成人の日を迎えて、もっともっと月日が過ぎても・・・

やっぱり我が子は心配で、子を思う気持ちは、ずーっと変わらないんですよ~~~!

それでも、節目の成人の日

心から、おめでとうございます♪




頂いたお赤飯に喜ぶ我が家の娘。

やばいよ、やばいよ~~~まだ、あと10年もある・・・。やばぁい!!

がんばらなくちゃ~(^_^;)






有花園 さんいつも素敵なお花ありがとう

  


2021年12月31日

『ガレットデロワ』

本年もありがとうございました!本日大晦日も元気に16:00まで営業してます☆
年始は4日から営業します(*^^*)


年の始めの運試し!

大好評の『ガレットデロワ』




フェーヴ【陶器】が出たら、当たり!!


どこにあるかな??

お母さんがみんなの見えないところでカットして、陶器にぶつかっちゃったら『そ~っと押し込んで!』切り離さずに、『せーの!!』で指を指して選びましょ

誰に入ってるかな?


当日販売分もあります、電話予約も承ります☆

パティスリーララスウィーツ
高崎市飯塚町382
0273629969
本日大晦日10:00~16:00  


2021年12月29日

『スイーツデコ☆』

クリスマス期間を終えて、お誕生日ケーキをたくさんご注文頂いています!

フリモさんで紹介して頂いた、『水色のスイーツデコレーション』もご好評頂き、毎日可愛く仕上げています。


『水色のスイーツデコ』5号サイズ


『チョコ生のスイーツデコ』わかりにくいけど、6号サイズ



『ピンクとスイーツデコ』5号サイズ
色合いは、日により若干の違いはあります!この日は淡いですが、いつもはもうちょっと濃いかなぁ


パティスリーララスウィーツ
高崎市飯塚町382
0273629966
10:00~18:00

※12月31日16:00まで営業
※1月1~3日はお休み頂きます。

今日は末娘と実家でおせちを詰めてきました

昆布はよろこんぶ~とか言いながら、始めはご機嫌で詰めてたんですが、飽きるのが早いっ!!びっくりするほど早い!!

でもなんとか詰め終えて、あとはお正月を待つだけです☆

  


2021年12月27日

『バラしぼりケーキ』

こちらが、『バラしぼりデコレーション』になります!


お問い合わせありがとうございます  

Posted by Rei at 10:56デコレーション

2021年12月26日

『クリスマスを終えて☆』



クリスマスが無事に終えるのを心待ちにしていたのは、末娘☆

高校生の次男は店の手伝いをしてくれました。

末娘はお友達の家にお世話になったり、次男がいる日は一緒に留守番したり



家のあちこちに、可愛いメッセージが、そのちょっと優しいとこ嬉しい♪

カレンダーの24,25日はには『クリスマス!パパママたぶんいない』って書いてあって、これは切なくなりました。



夜中帰宅すると、翌日の準備がちゃんとしてあって・・・びっくり。

クリスマスにお客さまから梅干しを頂きました!



いい顔を見せてくれる末娘(笑)


ご馳走さまです


今日はクリスマス明けで、バレーボールを休みたかったのかなぁ。末娘、ぐずぐず言いながら練習へ。

私も寝ていたかっなぁ~と思ったけど、きれいに畳んだバレーボールの服とか思い出したら、私だけダラダラできなくて

老体にムチ打ち、練習を見学に!

くたびれちゃってて這うような気持ちだったけど、娘のがんばる姿がなんとも嬉しくて


今日の末娘、5センチくらい床から足が離れてる(笑)でも打ったあと、フラフラしちゃってて。

眺めてるだけでも幸せ☆

あちこちにお世話になり、家族も一緒に乗り越えたクリスマス♪

これからはお年賀に向けて、2021年をしっかり終えられるように・・・またがんばろう!


  

Posted by Rei at 22:43家族末娘の成長日記

2021年12月24日

『メリークリスマス☆』

今年もクリスマスが始まりました☆

今年は11月から速いペースでご予約を頂き、ホントにたくさんのご予約ありがとうございました。
この一年の集大成だと思って、一台一台丁寧に心を込めて作りしています!

当日販売分は、材料の都合で台数は少なくなりますが、ご用意する予定です。電話でのお取り置きは承っておりません。ご了承下さい。


こちらはブッシュドノエル、主人念願のバタークリームのケーキです。



店頭では私も含めてみんな、必死過ぎて不手際もあるかもしれませんが、一生懸命対応させていただきますので、ご理解頂けたら嬉しいです。

みんな、うちのスタッフはいい子ばかりなんですよ!気持ちの優しい子ばかり。

クリスマス、あとは私の段取り次第なんですが、やはり私も歳を重ねてきちゃって・・・忘れないようにとか、頭の回転をしっかりしなきゃとか、心配なことも多々増えてきてしまって~~~。スタッフの心配より、自分が心配なんです~( ;∀;)さぁ~私もがんばるぞ!!

素敵なクリスマスになりますように♪

スタッフ一同、必死に楽しく、がんばります!

☆☆☆お知らせ☆☆☆
12月24,25日はクリスマスケーキのお渡しをスムーズに行うため、お誕生日ケーキのご予約は承っておりません。よろしくお願い致します☆



  


2021年12月13日

『2021クリスマス予約終了しました』


たくさんのご注文ありがとうございます!

材料の確保、出来上がったケーキの置き場など、限定数を越えたため、予約を終了させていただきました。



クリスマスのプチギフトなど、予約承り中です!


お誕生日ケーキについて

24,25日は予約を受付致しませんので、年末年始のお客様は23日までにお願いいたします!



シャンメリーもご用意しておりますが、こちらも限定販売しております。クリスマス前に先にお買い求めがおすすめです✨

  


2021年12月11日

『12月25日分締切ました☆』

おはようございます!クリスマス25日分締切ました☆


クリスマスケーキのご予約、本当にたくさん頂きありがとうございます。

今年はなんと24日より、25日の方が多いというオープン以来はじめての状況です。24日もご予約が多いことから、25日分のケーキ準備時間が少なくなるため、一旦25日は締め切らせて頂きました。

遠方から来て頂き、『予約できなかった』ということがないように、Instagramは先に予約終了とあげさせて頂きました。

締切は12月14日(火)ですが、確保している苺や材料が足りなくなるといけないので、早めの締め切りとなりました。

苺など材料が追加確保でき次第、柔軟に対応していきます!

美味しいケーキを作るためにも、ぜひご理解ください!

お誕生日ケーキは23~25日は承っておりません。ご了承ください。

  

2021年12月04日

『クリスマスケーキ2021』



たくさんのご注文ありがとうございます。


こちらの商品は予約完売致しました。(2021/12/3)


お早めのご予約をお願いします。毎年、締切よりも早く予約完売する商品がございます。

店頭にチラシもご用意しております!

ご予約は店頭にて、予約時にお支払をお願いしております。予約後の変更は承っておりません。よろしくお願いいたします!













シュトーレンも好評頂き、あとわずかです!
今日も元気にがんばります☆

  


2021年12月02日

『沈丁花☆次男』

私はこの歌が好きです・・・。ドラマ『二月の勝者』の曲です。

今だから話せること


この曲の名前が【沈丁花】だと知った日、私はむせる程泣きました。


この歌詞が好き


『いつもありがとう』と、次男から言われたわけじゃないけど

高校生がいるご家庭ならわかってもらえるかなぁ~

高校生になった次男が、夏休み中の緊急事態宣言ぐらいから元気がなくなり、続く分散登校やリモート授業。モヤモヤしている様子でした。

あんなに夢中になっていた部活ができなくなって、仲良くなった友達にも会えなくなって・・・・

気づいたら、次男はまったく笑わなくなってました。


小さい頃から、あんなに【変】顔が大好きだった次男が、あんなに笑わなくなるなんて!!

次男が、チーン。沈ちょうげ・・・

次男自身も自分がわからなくなってしまってたみたいで、自分でもどうしていいかわからない様子で、お弁当を残してくる日もあったりして

次男から『ごめんね』って、言われると。なぜか私の方がごめんねだよって、思ったりそんな日々が続いた夏の終わりから秋の始まりでした。


高校生にもなると、してあげられることもなくて、どうしたらいいものかと私も悩みました。それでも私は母親で、こんな時こそ母親の私が一緒に踏んばらなくちゃ!!何かやらねば!!


よし!!気分を変えよう!!
なぜか?私は風水を調べました!

【次男、子供部屋、元気になる】

次男の部屋の配置替えをして大きな観葉植物を置き、いい気が流れますように・・・願いを込めて。勉強机の向き、ごみ箱の位置、ベッドの配置。壁のポスターの位置も、すべて変えました。

そしてご飯を一生懸命作りました!次男に元気が戻りますように!

部屋を変えてすぐに

次男はみるみる元気になり、部活も友達も勉強もとにかくまた楽しんで過ごしてるのが、本当にわかりました!

元気になった次男が『この曲、沈丁花ちんちょうげ って言うんだよ』そう笑って教えてくれました。

この曲が沈丁花だと知った日。

実家からもらったネギを大量に細かく切ってる途中でした。曲を聞きながら、歌詞が胸に響いて、ネギと歌詞が合間って私はむせる程泣きました。

穏やかな次男の日常と笑顔が戻ったこと、、、本当に嬉しくて。

いつもありがとうなんて言われてないけど。

言われたような、そんな気持ちになった大切な思い出の曲になりました。


ちなみに私、北村くんのこの表情が好きです!
沈丁花、ぜひ聞いてみてくださいね。

そして同じ高校生の親御さん、一緒に踏んばりましょう☆


  


Posted by Rei at 16:10家族

2021年11月24日

『いろいろなお誕生日ケーキ☆』

お誕生日ケーキ☆☆☆

12月もギリギリまでお誕生日ケーキ華やかに仕上げます。プリントデコレーションは12月20日(月)お渡しがクリスマス前の最後になります。1週間前までに予約。プリントデコ12月23~25日お渡し不可



プリントデコレーションは、原稿を写真サイズにプリントアウトしてご来店ください。サッカーコートは店頭にあります。


恐竜達のプリントデコレーション、フルーツ盛り!12月23~25日お渡し不可


生クリーム苺飾りに、キティちゃんのアイシングクッキー飾り!12月23~25日お渡し不可



大好評、ララスウィーツの甘さ控えめチョコ生クリームにフルーツ飾り!12月23~25日お渡し不可。



薔薇の絞りデコレーションケーキ♪12月14~25日までお渡し不可


表彰状のプリント原稿が素敵!!ご家族の愛があふれています♪原稿を写真サイズにして、お持ち込みください。
※薔薇のマジパン細工は、今年は予約締め切りました!

12月24,25日はクリスマスケーキのみの販売です。ご予約も承っておりません、ご了承ください。

パティスリーララスウィーツ
高崎市飯塚町382
0273629966
10:00~18:00

  


2021年11月24日

『愛郷ぐんま☆みなかみ』

愛郷ぐんまプロジェクトの宿泊キャンペーンを利用して、みなかみに行って来ました☆





学校が終わってから行ったから、到着した頃には真っ暗。館内のイルミネーションが素敵でした♪
温泉好きの娘に誘われて3回も入りましたよ、かえってくたびれちゃうくらい(笑)

夕飯は作りたてのバイキング、あちこちでシェフと目が合うからついつい食べすぎちゃいました。

ホテルにはワクチンパスポートを提示して、夫婦それぞれ5000円割引、末娘も5000円割引になりました。さらにみなかみ町で使えるお土産お買い物券(3月まで有効)を2000円を3人分頂きました!

すごい!!愛郷ぐんまプロジェクト!!


翌朝は、もぐら駅を見学・・・




下まですごい階段!!降りる元気はないので、眺めるだけで大満足!一度行ってみたかったから


川の水族館に寄り







びしょびしょじゃないか~い(^_^;)

足湯に、末娘はズボンのことを気にせず、ドボン!!

またとなりへ

クライミングがありました!末娘はクライミングが大好き☆500円

インストラクター??さんが、命綱をつけてくれて安心!2コース登り、末娘の必死な姿にドキドキしましたよ!

もちろん私達は、クリスマスも控えてますから見学です(*^^*)

割引もあり、お買い物券も頂き、お得な旅行を久しぶりに楽しめました。また行きたいなぁ。
  


Posted by Rei at 13:06家族末娘の成長日記

2021年11月16日

『年末のお誕生日ケーキ』

『年末のお誕生日ケーキのお知らせ』







◎年内の特注オーダーケーキは、予約が終了しました。

◎プリントデコレーションはまだ承れますので、ご予約はお早めにお願いします。

◎曜日により台数がいっぱいになり次第終了致します。

◎12月16日以降は苺の価格高騰に伴い、お誕生日ケーキも値段変更あります。

◎12月24,25日はクリスマスケーキのみの販売となります。

スタッフ一同、心を込めて精一杯お誕生日ケーキを作らせて頂きます。ご要望に添えないこともございますが、ご理解の程よろしくお願いいたします。  


2021年11月16日

『2021クリスマスケーキ』

毎週水曜日と第1・3火曜日は定休日です!

今年もクリスマスケーキご予約始まりました。今年は例年より早いペースでご注文頂いていて、ちょっと驚いています。

締切は12月14日(月)ですが、数量限定のため種類によりいっぱいになり次第終了となります。

























店頭にて、予約時精算をお願いしております!

ニュースでも取り上げられていますが、石油高騰に伴いハウスで育てられる苺の価格や、材料の価格高騰が見込まれます。材料確保のために、数量限定となりますので、お早めのご予約をお願いします。ご理解の程、よろしくお願いいたします。