幸せのレシピ patisserie La La Sweets

2019年01月23日

2019バレンタイン~お知らせ~

こんばんは、MASAです!

今年のバレンタインケーキのご紹介です!

今回はお客様のリクエストにお応えして、以前好評だったロングケーキが復活いたしました。

定番のザッハトルテ、オペラに加えチョコミントが仲間入りしましたよ。



ザッハトルテ(左)は幅広い層に人気のチョコレートケーキ。しっとりとした生地とガナッシュ、アプリコットジャムが隠し味です。

オペラ(右)はちょっと渋めな大人味。コーヒーのきいたビターな風味は甘いものが苦手な方におすすめです。

そしてチョコミント(中央)はクリスマスケーキでも人気の一品。ちょっとマニアックですがチョコミント好きに是非!!

それぞれ1本¥2400(税別)です。

出来れば2月10日(日)までにご予約いただけると嬉しいです!

~2月13日は水曜日ですがバレンタイン前なので営業します!~

また、生チョコやロリポップチョコなどのチョコレートも色々とご用意していますので是非店頭へ足をお運びください。  


2019年01月18日

『応募☆』

たくさんのご応募ありがとうございました‼

厳正なる抽選で、選ばせていただきました。当選された方にはもうハガキが届いたかと思います‼

毎年おハガキに、想いをたっぷり込めて応募頂き、本当にありがとうございました‼どのハガキにも、贈りたい方への熱い想いが込められてました。

みなさん、ご応募ありがとうございました。



話はちょこっと我が家のこと。
我が家の次男の中学、末娘の小学校ではインフルエンザがかなり出てます!まだ学級閉鎖にはなってませんが部活は休みになったり早く下校になったり、なんだかヒヤヒヤの毎日です。

末娘は、お店の連休中に微熱でお休み。『ずる休みかな??』と思うほど元気なのに、夕方になると熱が上がるという2日間。体力が落ちてるから、インフルエンザをもらいやしないかと。こちらもヒヤヒヤ。

なんとか、乗りきってほしいなぁ~

皆さんも、体調管理には気をつけてくださいね‼

明日からセンター試験が始まりますね‼がんばれ、受験生!!がんばれ~  

Posted by Rei at 23:18ケーキ屋

2019年01月13日

『祝成人☆道祖神』

成人の日おめでとうございます✨ケーキもたくさんご用意してます。


『ケーキ屋さんの苺大福』摘みたて苺と白餡そしてスポンジと生クリーム!


『パティシエのこだわり金のかすてら』


詰め合わせはご要望によって‼

お電話でも、承ります‼


ちょこっと我が家のこと。


昨夜今夜と、道祖神祭りがあり、末娘も初めて太鼓で参加してきました‼

この1週間は、毎晩やる気満々で太鼓の練習に行き、毎日後半はぐたぐだ。それでも休まず参加。

飽きやすい娘が、珍しく❗がんばりました。

今日は成人の日、末娘がこの日を迎えるまであと13年。長いなぁ~。

私達は、まずは成人の日まで元気にがんばらなくちゃ!!

パティスリーララスウィーツ
高崎市飯塚町382
0273629966
10~19時
1月の休み毎週水曜、第3第5火曜日休み

15日火曜日、16日水曜日、23日水曜日、29日火曜日臨時、30日水曜日。




  

2019年01月07日

『七草☆長男の帰省』

餅入り七草粥

うっかり今朝作るのを忘れて、夕飯になってしまった!


ちゃんと用意してあったのに・・・

長男がいなくなると、なんだか気が抜けちゃって~(>_<)



『あんなに群馬に帰りたかったのに、こんなに東京に帰りなくなるなんて~』と言いながら、3日に長男が東京へ戻っていった。

『サプライズ~』って、年末予定より1日早く、突然の帰宅!!びっくりして悲鳴をあげた私。

長男に、一番に飛びついたのは末娘!

嬉しいのに、なぜか照れ笑いの次男。

やっぱり長男は、太陽みたい。長男が帰ってくると、夕飯や朝ごはんにまでついつい力が入る(笑)!!

でも3日目も過ぎると、リビングで朝からゴロゴロされると邪魔くさい!こっちはまだ仕事にいかなくちゃならないのに。

掃除機をかけながら、長男のお尻を足で小突くと
『3か月ぶりに帰って来た息子に、こんな仕打ちはないでしょ』だって~。


主人の実家で家族揃って、お正月を迎えた!

初日の出の山登り、朝早くから嫌だと言いながらも断らないのが長男のいいところ。いい年になりそう。

長男が東京へ戻る時、駅まで見送った。次男が『泣きそう笑??』って。それが意外と、ホッとした。お客さんが帰った感じ?やっと気楽に過ごせる?みたいな。次男が隣で笑っててくれて、さらにホッとした。この子達がいてくれる。

それに、長男が大学生活を充実させてるのがわかったから。軽音部のDJをもっとちゃんと学びたいからって、おじいちゃんにしっかりプレゼンをして楽器店のスクール代金を出してもらえることになったらしい。よくまぁ~、出して下さる方がわかってる。

応援してるよ!がんばれ、長男。

お正月気分から、もうバレンタインへ気持ちを切り替えてまたがんばるぞ!!  

Posted by Rei at 18:44家族

2019年01月06日

本日のプリントデコレーション☆

こんばんは、MASAです!

本日6日まで17時閉店でしたが明日7日より通常営業となりますのでよろしくお願いいたします。

さて新年初のプリントデコのご紹介ですが必ずしも本日ではありませんのでよろしくお願いいたします。

また、ブログには小学生以下のお子さんのお写真をメインに載せていきたいと思います。
もちろん、かわいいワンちゃんネコちゃんでもOK!ですよ。
お店がバタバタしていて掲載のお願いをお尋ねできなかったりすることもありますので是非載せてほしいという方はオーダーの際にお声掛けください。

それでは・・・


あんじくん、HappyBirthday!


じゅなちゃん、HappyBirthday!


らんちゃん、HappyBirthday!


みなさん、おめでとうございます☆

~プリントデコをご注文される方へ~

材料確保(苺、生クリーム等)の為、ご予約はなるべく1週間から10日くらい前までに原稿を持ち込みの上、店頭にてご予約ください。(日にちを過ぎるとお受けできなくなることがあります)

原稿は写真、イラストなど平面のものであれば大丈夫です。
(SDカードやUSBメモリーなどはお預かりできません)

原稿のサイズは写真のサービス判からハガキサイズくらいがちょうどいいですね。
小さなプリクラや本などはカラーコピーをされてからお持ちください。
(15cm以上の大きさは読み込めませんのでご注意ください)

ケーキのサイズに合わせてこちらで拡大、縮小いたします。
(トリミングや切り取り貼り等はしておりません)

色味が原本と変わることがありますのでご理解願います。
(特にピンク系と蛍光色、金、銀などのメタリック糸、薄いパステル系)

ご予約後のキャンセルは前々日のお昼までにご連絡ください。
(キャンセル料を頂く場合があります)

ブログ掲載OK!のお客様はお気軽にスタッフにお声掛けください。

宜しくお願いいたします。

詳しくはスタッフまでご相談ください☆
  


2019年01月03日

お正月のお菓子『ガレット・デ・ロワ』☆

こんばんは、MASAです!

突然ですが、『ガレット・デ・ロワ』ってご存知ですか?

フランスではお正月に食べる定番のお菓子ですが日本での知名度はもうちょっとかな。



アーモンドクリームの入ったパイを切り分けて、その中にフェーヴと呼ばれる小さな陶器があったらその日は王様になれるというゲーム性のあるお菓子です。

食べ方としては、まず8等分(人数分)にします。
 (このとき選ぶ人に見えないように)

そして切り分けたものをそれぞれ選んで食べます。

少しずつ食べていきフェーヴが出たらラッキー!王冠(紙製)をかぶりその日一日は王様になれます。



当店では数年前から販売していますが年々注文数が増えてきているので徐々に知られているのかなと思います。
 (リンゴも入っているので美味しいです!)

数量限定なので出来れば2日前までにご予約いただけるとありがたいです。

また、元旦の上毛新聞にプレゼント企画として載せてありますのでご購読している方はぜひそちらもご覧いただければと思います。



  


Posted by Rei at 00:03

2019年01月02日

明けましておめでとうございます

こんにちは、MASAです!

昨年中は大変お世話になり、ありがとうございました。

一年を振り返ると反省したり改善したりと色々とありましたが、また今年もより良いお店作りを目指して頑張っていきたいと思いますのでどうぞよろしくお願いいたします。

新年の営業時間は1月3日(木)より6日(日)が朝10時より夕方5時まで。

7日(月)より通常営業となりますのよろしくお願いいたします。

さて、今年の元旦は2年ぶりに実家近くの牛伏山に登り、初日の出を拝むことができました。




歳のせいか、登る気はなかったのですが子供たちに誘われて重い腰を上げて行くことに。

今年は小1の娘も初めてなのでちょっと心配でしたが全然元気に上ってこれました。

また来年も登ろうかな(気が変わらなかったら)

追伸 多胡汁の具材、多目希望です★

  


Posted by Rei at 16:10家族ケーキ屋

2018年12月30日

12月30日の記事

こんばんは、MASAです!

残すところ今年もあと二日になりました。 いや~早い!

今年一年ありがとうございました。また来年もよろしくお願いします。

お店の営業時間ですが大晦日は夕方4時まで。

元日、二日はお休み。三日(木)から六日(日)までが夕方5時まで。

七日(月)から通常営業となりますのでお願いいたします。


さて本日のプリントデコのご紹介ですが必ずしも本日ではありませんのでよろしくお願いいたします。

また、ブログには小学生以下のお子さんのお写真をメインに載せていきたいと思います。
もちろん、かわいいワンちゃんネコちゃんでもOK!ですよ。
お店がバタバタしていて掲載のお願いをお尋ねできなかったりすることもありますので是非載せてほしいという方はオーダーの際にお声掛けください。

それでは・・・
ゆうりちゃん、HappyBirthday!


ほたかくん、HappyBirthday!


みゆちゃん、HappyHalfBirthday!


みつきちゃん、HappyBirthday!


なおきくん、HappyBirthday!


ゆづきちゃん、HappyBirthday!


いちとくん、祝100日おめでとう!

みなさん、おめでとうございます☆

~プリントデコをご注文される方へ~

材料確保(苺、生クリーム等)の為、ご予約はなるべく1週間から10日くらい前までに原稿を持ち込みの上、店頭にてご予約ください。(日にちを過ぎるとお受けできなくなることがあります)

原稿は写真、イラストなど平面のものであれば大丈夫です。
(SDカードやUSBメモリーなどはお預かりできません)

原稿のサイズは写真のサービス判からハガキサイズくらいがちょうどいいですね。
小さなプリクラや本などはカラーコピーをされてからお持ちください。
(15cm以上の大きさは読み込めませんのでご注意ください)

ケーキのサイズに合わせてこちらで拡大、縮小いたします。
(トリミングや切り取り貼り等はしておりません)

色味が原本と変わることがありますのでご理解願います。
(特にピンク系と蛍光色、金、銀などのメタリック糸、薄いパステル系)

ご予約後のキャンセルは前々日のお昼までにご連絡ください。
(キャンセル料を頂く場合があります)

ブログ掲載OK!のお客様はお気軽にスタッフにお声掛けください。

宜しくお願いいたします。

詳しくはスタッフまでご相談ください☆




  


Posted by Rei at 01:50

2018年12月27日

『クリスマスを終えて☆末娘』

本当にたくさんのご来店をいただき、ありがとうございました‼たくさんのお客様そしてがんばってくれたスタッフに支えられて、無事にクリスマスわ終えることができました‼

明日からは、年末年始の焼き菓子をバンバン準備していこうと思います。

そして我が家の子供たちは・・・

サンタ姿で、パパを待つ末娘!お菓子をくわえて、やぁね。

25日朝サンタさんから届いたのは『マンカラ』。私が学童からおはじきをヒントに流行ってる遊びを聞いてみたの。これかな??

大当たり!大満喫☆末娘はめちゎめちゃ強い!

実はね、クリスマス前夜。窓ガラスに貼られてるサンタさんへの願いごとが急きょ変更になってたの。『おはじきをやめて、うまれてウーモがぜったいにほしいです‼ぜったいにください。』ですって~困った末娘です



今日は神棚の御札を頂きに、そしてお参り。剣道の試合でいない次男の分まで。


店をクリスマスから一気にお正月へ。末娘はとってもよく手伝いをしてくれました!



末娘はしっかり、おばあちゃんに別でおねだり!


ずいぶんしっかりしてきましたよ!でもねあいかわらず、プリントの答えは自由な発想!

『主(ぬし)を捕まえてカゴに入れるのかな?』


問題はちゃんと読みましょう~

いろいろなかたちのものがあります。( )にばんごうをいれて、なかまわけしましょう。


バタバタ忙しい間も、末娘は家族を思ってくれてたようです!ありがとうね。

ちゃんと長男も描いてあります‼年末には長男も帰って来て、また高い高いをしてくれるねっ楽しみだね‼

今年もあと5日。いい年を迎えられるように、しっかり準備をしていこうと思います‼


ララスウィーツからのお知らせ

年末は31日16時まで営業

元旦、2日はお休み

3日~6日まで17時まで営業
7日より通常営業。

高崎市飯塚町382
0283629966
  


Posted by Rei at 00:21家族ケーキ屋

2018年12月24日

『メリークリスマス✨』

今日はクリスマス!とってもわくわくドキドキする1日☆

皆さんのクリスマスが素敵な時間になるように、ケーキで華を添えたいと思います‼


クリスマスのホールケーキをはじめ、プティガトーも色々種類をご用意してます♪

本日は、ケーキのお取り置き・予約を承っておりません。ご来店をお待ちしております。



我が家の次男は剣道の大会へ、朝6時集合で館林に向かいました‼ここ何日かは親がいなくても、部活へ行き帰宅したらお風呂の用意や洗濯物の取り込みもよくやってくれてる。大会があるから、店の手伝いデビューはできなかったけど、お手伝いに感謝!がんばれ~次男、応援してるよ☆

末娘は実家にお泊まりに行ってます‼

子供達に寂しい思いもさせてる分、親としてしっかり仕事がんばろうと思います‼今日も元気にがんばります!  


2018年12月19日

『感謝☆たくさんのご予約』

たくさんのご予約ありがとうございます。本当にたくさん、たくさんいただきました。ありがとうございます☆


本当にほっとしてます~。夏がとっても暑くて・・・いつまでも季節が秋らしくならないまま、冬が来て・・・。ケーキ屋さんとしては、ちょっと不安な気持ちでいたんです。クリスマスの準備を進めながらも、大丈夫かなぁ~とドキドキしたりして。それが、びっくり!!締め切りを終えてみると、昨年を超すご予約となりました。

さぁ~~~♪間違えがないように!!しっかりと準備をして、お客様を迎えたいと思います☆

今年も美味しい苺の手配はバッチリ!!

可愛いパーツの準備もOK!!

もちろんケーキはとびっきり美味しい仕上がりに!!

追われるスタッフのヅカちゃんは、猛烈仕込み☆新人さんを抱えながら、がんばってま~す

主人も、猛烈仕込み!!

そして、可愛いバイトさんたち・・・なんとかトラブルなくミスなく、気持ちよく仕事が進むようにしっかり指導していきたいと思います。私~~がんばれ~♪

みんな~~頼むよ~~!!!みんなで、美味しいケーキを一生懸命お作りします☆

当日は、ご予約の台数を優先してデコレーションはご用意し、プティガトーもできる限りご用意します!!売り切れの際は、ご了承ください。クリスマス期間は、お電話での取り置きは承っておりません。ご来店お待ちしております、よろしくお願いいたします。


こちらは大人気シュトーレン☆焼き上がりすぐの11月は、ちょっと塩っけが強いかなぁ~なんて思っていたのですが・・・やはり熟成したこの時期のシュトーレンは最高に美味しい!!!コクがある味わいに!!ぜひカットで試してくださいね~。プレゼントにもとっても人気☆



パティスリーララスウィーツ
高崎市飯塚町382
0273629966
毎週水曜と第3火曜日定休
10:00~19:00

年末年始のお知らせ

12月26日(水)お休み
12月31日大晦日は、16時閉店。

1月のお休み
毎週水曜と第3・第5火曜日
1月1日元旦*2日*9日*15日(第3火曜日)16日*23日*29日(第5火曜日)30日

1月3日(木)~6日(日)は17時閉店
※7日(月)より通常営業
  


Posted by Rei at 22:54ケーキ屋

2018年12月16日

『クリスマスケーキ本日締切です‼』

おはようございます!昨日もたくさんのご来店ありがとうございました‼

本日12月16日(日)で、クリスマスケーキは締切になります。まだの方はぜひ!!お待ちしています‼

店頭にて、お代金と一緒に予約をお願いします☆お電話でのご予約は受けておりません。ご了承ください。

またララスウィーツでは、新しいバイトさん達も奮闘中です。バタバタとご迷惑をおかけすることもあるかと思いますが、どうぞよろしくお願いいたします‼みんなで力を合わせてがんばりますね!

今日も元気にがんばろー

パティスリーララスウィーツ
高崎市飯塚町382
0273629966
  


2018年12月12日

本日のプリントデコレーション☆

こんばんは、MASAです!

クリスマスケーキのご予約が今週末の日曜日の16日までとなっておりますのでよろしくお願いいたします。

さて本日のプリントデコのご紹介ですが必ずしも本日ではありませんのでよろしくお願いいたします。

また、ブログには小学生以下のお子さんのお写真をメインに載せていきたいと思います。
もちろん、かわいいワンちゃんネコちゃんでもOK!ですよ。
お店がバタバタしていて掲載のお願いをお尋ねできなかったりすることもありますので是非載せてほしいという方はオーダーの際にお声掛けください。

それでは・・・


ひなこちゃん、HappyBirthday!


あおとくん、HappyBirthday!


ごうたくん、HappyBirthday!


あやとくん、HappyBirthday!


みなさん、おめでとうございます☆

~プリントデコをご注文される方へ~

材料確保(苺、生クリーム等)の為、ご予約はなるべく1週間から10日くらい前までに原稿を持ち込みの上、店頭にてご予約ください。(日にちを過ぎるとお受けできなくなることがあります)

原稿は写真、イラストなど平面のものであれば大丈夫です。
(SDカードやUSBメモリーなどはお預かりできません)

原稿のサイズは写真のサービス判からハガキサイズくらいがちょうどいいですね。
小さなプリクラや本などはカラーコピーをされてからお持ちください。
(15cm以上の大きさは読み込めませんのでご注意ください)

ケーキのサイズに合わせてこちらで拡大、縮小いたします。
(トリミングや切り取り貼り等はしておりません)

色味が原本と変わることがありますのでご理解願います。
(特にピンク系と蛍光色、金、銀などのメタリック糸、薄いパステル系)

ご予約後のキャンセルは前々日のお昼までにご連絡ください。
(キャンセル料を頂く場合があります)

ブログ掲載OK!のお客様はお気軽にスタッフにお声掛けください。

宜しくお願いいたします。

詳しくはスタッフまでご相談ください☆

※クリスマス期間のプリントデコはお休みしております。
  


2018年12月09日

『いろいろなお誕生日ケーキ』

クリスマスケーキは、12月16日(日)まで受付中です!たくさんのご注文頂いてます。ありがとうございます‼


そして昨日も本日もたくさんのお誕生日ケーキも、ご注文いっぱい‼ありがとうございました‼


フルーツたっぷりデコレーションと、スプラトゥーンのデコレーション☆
(マジパン細工は、年内の注文締め切り)


この頃、人気ですね!king&prince☆そして安定のキスマイ!


ドーム型デコレーションも、年内は締め切りました!ありがとうございます。

クリスマスに向けて準備をすすめています‼何事もトラブルなく乗り越えられらよう、シュミレーションしながら。

不慣れなスタッフもおりますが、みんなで一丸となってがんばります!一生懸命作ります。

  


2018年12月06日

『サケの卵☆』

今日は主人のお誕生日!

お祝いは昨日のお休みに、家族でパーティーしました。でも、ケーキを作り忘れてしまった末娘。というのも、私がケーキ作りの材料を用意し忘れてしまったの。楽しみにしてたのに、ごめんね末娘。

主人には健康で、いつまでも楽しくお仕事がんばって欲しいなぁと願います‼

そんな本日より

サケの卵を末娘が、学校から預かってきました‼

大切に育てようと思います‼

やる気マンマンの末娘!

でも残念なことに、さっそく3卵死んでます。

白くなってるのが、残念な卵。



学校からは

大量の資料が届いてます!

長男や次男のときは、紙が1枚だったのに。死なせちゃうことが多いからかしら??

さぁ~~~~、まずは10度~15度の場所を見つけましょ‼がんばるぞ!


クリスマスケーキご予約受付中です!12月16日(日)締め切りです。  
タグ :サケの卵


Posted by Rei at 21:35家族末娘の成長日記