幸せのレシピ　patisserie La La Sweets

まっくろくろすけを見たことがある、ウチのスタッフ！
縦さんおすすめのバナナタルト♪

ま～るく仕上げた生クリームのドームの中には、
フレッシュ生クリームとカスタード！タルトにはチョコをコーティング♪



できたてのバナナタルトを前に・・・・
『このバナナタルトの中をブログでアップしたいから、カットしていい？』

『う～ん、奥さん・・・売れ残ったらでいいですか？？』
何日も待ちましたが、その日はきませんでした

そんな縦さんが心を込めて仕上げています！おすすめです



ウチの縦さんは、将来自分の店を持ちたいと願うパティシエール
今は修行の毎日、一日中・・・材料を量ったり、混ぜたりしています。


たま～に、私も生地に粉を入れるのを頼まれます！

頼まれれば私も喜んで、粉を入れるのですが・・・・

『もっと素早くお願いします。あっ、ちょっと早すぎます！』
『あっ、ごめん！！こんな感じ？？（どきどきヒヤヒヤ）』

頼まれた私まで、縦さんの真剣さに緊張します
商品の要を担当しているのですから、そりゃ真剣ですよね



毎日いろんな仕事を、こなしてゆきます♪


そんな縦さんは、『コンテスト』に応募するのが大好き！

夏の終わりに応募した『豆と餡の洋菓子コンテスト』

素敵な作品が仕上がりましたよ♪
オリジナルでなくちゃいけませんので、もちろん味には口出しはせず・・・
ちょこっと感想を言う程度ですが、なかなかのものでしたよ！！


結果は残念でしたが、挑戦することに意味がありますよね！
いつか自分の店を持ったときに、この挑戦もそして日々の苦労も・・・
きっと、力になると思います！！

次回　最優秀賞に選ばれたら、ごちそうしてね
応援してます、がんばって！

みなさんもぜひ、お声かけくださいね♪