幸せのレシピ patisserie La La Sweets › 2022年01月12日
2022年01月12日
『サダハル・アオキ』
今週は連休を頂いております
昨日は雪の降り始める中、軽井沢へ行ってきました!!
パティスリー・サダハル ・アオキ・パリ アトリエ軽井沢店を目指して☆
軽井沢高校からすぐ!素敵な店構え
なんだか、そわそわしちゃいました
承諾頂いて店内の写真もパチリ♪
カヌレやクロワッサンそしてたくさんの種類のコンフィチュール(ジャム)に出迎えられて
奥に進むと
ケーキもマカロンも色鮮やかでデザインも素敵♪
店員さんの対応もさすが!!落ち着きがあり、そして丁寧で・・・言葉選びも良くて、学ぶところがすっごくありました!!
今回主人のお目当ては『ガレットデロワ』
そうです、こちら!
ララスウィーツでもオープン4年目から、もう14年も作り続けている『ガレットデロワ』
そろそろ時代がついてきた~(笑)
主人の大切にしている『ガレットデロワ』、ぜひサダハルアオキさんのを食してみたい!!と行ってきたわけです♪
ケーキとマカロン、クロワッサン、ガレットデロワを購入して、とんぼ返り・・・
予定があるから仕方ないけど、せっかく行ったのになぁ。。。帰りはもうすごい雪!!
素材の味を生かしたケーキ。家族で色んな味を少しずつ堪能して、あれこれ言いながら・・・昨夜は貴重な時間になりました。
ワクワクするようなディスプレイ、名店からたくさんの刺激を頂いて、これからのケーキ作り・店作りにまた励みたいと思います!
ガレットデロワは、今晩のお楽しみ!
昨日は雪の降り始める中、軽井沢へ行ってきました!!
パティスリー・サダハル ・アオキ・パリ アトリエ軽井沢店を目指して☆
軽井沢高校からすぐ!素敵な店構え
なんだか、そわそわしちゃいました
承諾頂いて店内の写真もパチリ♪
カヌレやクロワッサンそしてたくさんの種類のコンフィチュール(ジャム)に出迎えられて
奥に進むと
ケーキもマカロンも色鮮やかでデザインも素敵♪
店員さんの対応もさすが!!落ち着きがあり、そして丁寧で・・・言葉選びも良くて、学ぶところがすっごくありました!!
今回主人のお目当ては『ガレットデロワ』
そうです、こちら!
ララスウィーツでもオープン4年目から、もう14年も作り続けている『ガレットデロワ』
そろそろ時代がついてきた~(笑)
主人の大切にしている『ガレットデロワ』、ぜひサダハルアオキさんのを食してみたい!!と行ってきたわけです♪
ケーキとマカロン、クロワッサン、ガレットデロワを購入して、とんぼ返り・・・
予定があるから仕方ないけど、せっかく行ったのになぁ。。。帰りはもうすごい雪!!
素材の味を生かしたケーキ。家族で色んな味を少しずつ堪能して、あれこれ言いながら・・・昨夜は貴重な時間になりました。
ワクワクするようなディスプレイ、名店からたくさんの刺激を頂いて、これからのケーキ作り・店作りにまた励みたいと思います!
ガレットデロワは、今晩のお楽しみ!