幸せのレシピ　patisserie La La Sweets

春だというのに
もうすぐ４月だというのに
今日は冬のような寒さでしたね。

こんばんは、MASAです！

東京では何日か前に桜の開花が発表されました。
先日、実家の吉井へお墓参りに行ったら
うすいピンクの花びらが少しずつではありますが咲き始め
春の訪れを感じさせてくれました☆

そしてお店にも、春らしいうすいピンクのロールケーキが
登場しました！


　しっとりふわふわの『桜ロール』です☆

その名のとおり桜のロールなんですが・・・
自分でいうのもなんですが・・・
これ美味しいです（笑）
何度も試作をくりかえしてやっと出来ました！
　（最初のはまずくて食べられたもんではありませんでした）

生地はしっとりしていてふわふわですがちゃんと存在感もあり
桜の生クリームとのバランスもバッチリです。
すぅ～っと溶けていくような口どけが特徴です☆




どんな感じか長男に試食させてみると・・・



こんな感じでした！
どう？美味しさが伝わりましたか？
ぜひ一度ご賞味ください☆







全然関係ありませんが・・・
　その昔ウチの親父が、伊藤蘭がCMしていた『蘭』という名の
　エンジの原付に乗っていたのを思い出しました。
　まだ乗ってるんかなぁ？