2016年01月23日
『とろける生チョコレート』
こんばんは、masaです!
今日は雪が心配されましたが何とか大丈夫そうでしたね。
さて1月も中旬を過ぎ店頭にも少しずつチョコレートの商品が並んできました。
中でもいちばんの人気商品で自分でもついついつまみ食いしてしまうのが『生チョコ』(¥760税別)です!
フランス産のカカオバリー社のショコラのダークとミルクを絶妙にブレンドし相性のいいオレンジ系のリキュール、グランマルニエで香り付けしています☆
これは是非食べていただきたいチョコレートですね。
※温度にデリケートなので要冷蔵で保管してください。
生チョコは・・・
お店を始めて何年かは一つずつ包丁で切っていましたが今は画像の道具『ギターカッター』を使っているので大分効率よく作業性が良くなりました。
今日は雪が心配されましたが何とか大丈夫そうでしたね。
さて1月も中旬を過ぎ店頭にも少しずつチョコレートの商品が並んできました。
中でもいちばんの人気商品で自分でもついついつまみ食いしてしまうのが『生チョコ』(¥760税別)です!
フランス産のカカオバリー社のショコラのダークとミルクを絶妙にブレンドし相性のいいオレンジ系のリキュール、グランマルニエで香り付けしています☆
これは是非食べていただきたいチョコレートですね。
※温度にデリケートなので要冷蔵で保管してください。
生チョコは・・・
お店を始めて何年かは一つずつ包丁で切っていましたが今は画像の道具『ギターカッター』を使っているので大分効率よく作業性が良くなりました。