幸せのレシピ patisserie La La Sweets › ケーキ屋 › 『やるベンチャー☆豊岡中学』
2014年06月05日
『やるベンチャー☆豊岡中学』
今週は豊岡中学の女の子がひとり、がんばってくれています♪
大量のマカロンを黙々と袋詰め☆
丁寧に仕上げてくれました!
人気のメロンボウルにナパージュをぬります!
仕上げはもちろんマスタッフがチェック☆
笑顔でやってますが、これが一番つかれる仕事・・・
卵が40℃になるまでずーっと混ぜ続けます☆手を止めると卵に火が入ってしますので、手を休めずにセンサー温度計で計測。大量の卵なので、重くてかなり腕と肩が疲れます!
ララスウィーツでの職場体験は、水曜日が休みなのでどの学校も4日間の受け入れになります。みなさん木曜日になると、立ち仕事の疲れが出るようで・・・ちょっぴり元気がなくなるんですよ(笑)なるべくいろんなお仕事をしてもらえるように、受け入れ側としても段取りをして準備しています。
明日はケーキ作りもあるので、あとちょっとがんばって!
大量のマカロンを黙々と袋詰め☆
丁寧に仕上げてくれました!
人気のメロンボウルにナパージュをぬります!
仕上げはもちろんマスタッフがチェック☆
笑顔でやってますが、これが一番つかれる仕事・・・
卵が40℃になるまでずーっと混ぜ続けます☆手を止めると卵に火が入ってしますので、手を休めずにセンサー温度計で計測。大量の卵なので、重くてかなり腕と肩が疲れます!
ララスウィーツでの職場体験は、水曜日が休みなのでどの学校も4日間の受け入れになります。みなさん木曜日になると、立ち仕事の疲れが出るようで・・・ちょっぴり元気がなくなるんですよ(笑)なるべくいろんなお仕事をしてもらえるように、受け入れ側としても段取りをして準備しています。
明日はケーキ作りもあるので、あとちょっとがんばって!
Posted by Rei at 13:49
│ケーキ屋