幸せのレシピ　patisserie La La Sweets

Ｒｅｉです♪

こちら・・・主人じゃないですよ～☆



結婚１３年目にして初めてお料理教室に行ってきました♪
お友達からお誘いいただいて、ドキドキしながらのお勉強です！


『オニオングラタンスープ』と『県産茸たっぷりビーフストロガノフ』『バターライス』の３品を教わりました♪


ドキドキの私達以上に緊張していたのは、本日講師が初めてというイケメンシェフとっても初々しい☆

『オニオングラタンスープ』の最大のポイント玉ねぎ炒め具合。色の変わり方、わかりやすく準備してきてくれてました！焦がしてしまった時のことも教えてくれましたよ。

やっぱり試食があると、俄然やる気がでます♪♪♪

いつもケーキができるのを見てるけど、料理はこれまた全然違って・・・なんていうんでしょう、おいしいにおいに心満たされるというか、満腹になるのを心待ちにするというか（笑）


『ビーフストロガノフ』と『バターライス』はベテランシェフの登場です！！あっ一応イケメンシェフですぅ～♪←次男の親友のパパです☆

ベテランシェフの登場に、お料理教室も総立ちで最高潮を迎えています！

さすがジョージアンハウスなんといってもお肉が違います☆画像１の牛フィレ肉を細切りにして手間をかけてこんな形にします！パプリカパウダーが入ってるから、より色鮮やか♪


キノコたっぷり香りも確認しながら、お勉強です♪くんくん♪くんくん♪

本日５回目くらいの試食ですぅ☆味もちゃんと確認しなくちゃね！


そして待ってました！！この時間☆厨房から移動して♪

こ～んな素敵なところでお食事なんて最高！


料理方法やコツを学んでからいただくと、また違う味わいに感じます！




フォンドヴォーとデミグラスの違いわかります？？
しっかり勉強もしたし、色鮮やかな料理は目にもお腹にも最高！！


料理教室はスワングループの各会場で開かれているそうですよ。




実はね・・・私は末娘を連れてってました～～♪

お教室の間も寝ていて、食事の前におっぱい飲んでまた寝て・・・
末娘はなんともいい子でいてくれたので、本当にたすかりました☆

ホントはね料理教室に子供連れはダメなんだと思うんですけど、今回はみなさんのご好意で一緒に参加させてもらいました♪

とってもいい時間が過ごせました☆みなさんおすすめです！
あとは、この料理を主人に作ってあげるだけなんですけどね～～（笑）


  

ア～マ～ゾ～～ン！！

こんばんは、ＭＡＳＡです！



いやぁ～便利な世の中だねぇ（ちびまるこ風に）

ところでネットで買い物してますか？

お店を始めてから３、４年した頃からネットで買い物をする
便利さを知ってしまった。

それまではやっぱり実際にモノを見てみないとって感じだったのが
今では結構ネットでという具合だ。
ちょっと心配なこともあったりしますがよく調べれば大丈夫。

買いに出かけるのがおっくうになったわけではないが
わざわざ行かなくても２、３日で手元に届くのは非常に
ありがたいものです。

もっぱらよく利用するのはAmazonですね☆



あ、中身はナイショです☆