幸せのレシピ patisserie La La Sweets › 2010年01月25日
2010年01月25日
『ララの簡単チョコフォンデュ♪』
バレンタインは誰と過ごしますか?
彼と?おともだちと?旦那さんと?それとも家族と?
う~~~ん。。。ひとりで過ごす人もいるのかなぁ・・・。
それでも大丈夫♪
簡単だから、ひとりでも安心ですよ~~!
『ララスウィーツの簡単チョコフォンデュ♪』
チョコフォンデュセットには・・・
ケーキ屋さんならではの、3種類のチョコレート
☆スウィートチョコレート
☆ミルクチョコレート
☆ホワイトチョコレート
すぐにチョコをつけて楽しめるように用意したのがこちら!
☆ビスコッティ
☆木苺のメレンゲ
やり方は2通り!!
その1:直火でゆっくり時間をかけてたのしむ方法!
その2:電子レンジを使って、手早く楽しむ方法!!
あなたはどちらかな??
まずは『その1』からご紹介しましょう♪
器に入れたチョコレートを、直火でゆっくりと溶かしてゆきます!
スタートから2~3分くらいで、下のチョコレートが溶け始めます。焦らずゆっくりかきまぜながら・・・気長に6~7分、チョコレートが全部溶けるまでクルクルかきまぜます♪(写真は2分と5分時点です!)
さぁ~!!チョコフォンデュすを楽しみましょう!!
ここで注意するのは、長らく火にかけて・・・油断すると、下があっという間に焦げ付きます!!ここまでゆっくりやってきたのですから、思い切って火を消して・・・ゆっくり楽しむことをおすすめします♪
そして、『その2』のご紹介です♪
まずは器に入れたチョコレートを、器のまま電子レンジで500Wで1分半~2分チンします!まだこの時は、全部溶けきってはいない状態です! それから直火にかけて・・・クルクル・・・!!とけたら さぁ~楽しみましょう♪
失敗談はこちら!!
きゃぁ~~~直火にかけたまま、楽しくてついついクルクル!!!
なっなんと、72度!! 中には焼きチョコらしきブツブツが・・・・・。
これは間違いなく! ダメチョコだそうです。。。
さら~に、熱くて舌を火傷します!!気をつけましょう!!
みなさんいかがでしたか?『ララの簡単チョコフォンデュ♪』
私はね、かっぱえびせん♪♪ と カラムーチョ♪♪のチョコフォンデュが好きです!!
ぜひ試してみてくださいね!!
彼と?おともだちと?旦那さんと?それとも家族と?
う~~~ん。。。ひとりで過ごす人もいるのかなぁ・・・。
それでも大丈夫♪
簡単だから、ひとりでも安心ですよ~~!
『ララスウィーツの簡単チョコフォンデュ♪』
チョコフォンデュセットには・・・
ケーキ屋さんならではの、3種類のチョコレート
☆スウィートチョコレート
☆ミルクチョコレート
☆ホワイトチョコレート
すぐにチョコをつけて楽しめるように用意したのがこちら!
☆ビスコッティ
☆木苺のメレンゲ
やり方は2通り!!
その1:直火でゆっくり時間をかけてたのしむ方法!
その2:電子レンジを使って、手早く楽しむ方法!!
あなたはどちらかな??
まずは『その1』からご紹介しましょう♪
器に入れたチョコレートを、直火でゆっくりと溶かしてゆきます!
スタートから2~3分くらいで、下のチョコレートが溶け始めます。焦らずゆっくりかきまぜながら・・・気長に6~7分、チョコレートが全部溶けるまでクルクルかきまぜます♪(写真は2分と5分時点です!)
さぁ~!!チョコフォンデュすを楽しみましょう!!
ここで注意するのは、長らく火にかけて・・・油断すると、下があっという間に焦げ付きます!!ここまでゆっくりやってきたのですから、思い切って火を消して・・・ゆっくり楽しむことをおすすめします♪
そして、『その2』のご紹介です♪
まずは器に入れたチョコレートを、器のまま電子レンジで500Wで1分半~2分チンします!まだこの時は、全部溶けきってはいない状態です! それから直火にかけて・・・クルクル・・・!!とけたら さぁ~楽しみましょう♪
失敗談はこちら!!
きゃぁ~~~直火にかけたまま、楽しくてついついクルクル!!!
なっなんと、72度!! 中には焼きチョコらしきブツブツが・・・・・。
これは間違いなく! ダメチョコだそうです。。。
さら~に、熱くて舌を火傷します!!気をつけましょう!!
みなさんいかがでしたか?『ララの簡単チョコフォンデュ♪』
私はね、かっぱえびせん♪♪ と カラムーチョ♪♪のチョコフォンデュが好きです!!
ぜひ試してみてくださいね!!