幸せのレシピ　patisserie La La Sweets

本日も第３水曜日のためお休みです♪
今日は私の実家がある富岡に・・・お墓参りとお蕎麦を食べに♪
保育園をお休みして次男と３人で～～
そば屋の若女将のブログの
大村お蕎麦屋さんに行ってきました
（リンクの仕方がわからなくてごめんなさい）
主人が美味しいお蕎麦を激写しました


主人が食べたのは『田舎そば』の大盛りです！
私もひとくちいただきました～
コシがあって、とっても美味しかったですよっ！！



そして私は『ソースヒレカツ丼ランチ』です♪』

でも『やってしまいました』
テーブルに運んでいただいた途端に構えていたカメラを置いて・・・
『がっついてしまった』
『だって美味しそうだったんだもん』
かなり食べてから・・・慌てて激写！

美味しいお蕎麦を食べて・・・・お土産までいただいて♪
（ドラミさんの手作りパンです！！）
さくらさん(さくらアロマテラピースクール)のお話も聞いてきました
ありがとうございます
またお邪魔したいです！！みなさんもぜひどうぞ！！









  

漢字のまとめテストの点が『９２点♪』なかなかいい点ですよね

『この点でもだめなの？？？？』っと思わず出てしまいました
長男いわく・・・『クラス全員１００点じゃなきゃだめなんだよ！！』『・・・』
っということで、昨日も『間違えた漢字』と『まるはついてるけど、怪しそうな漢字』を練習しました
今朝も練習をして、またまたテストに挑みに登校しました～～がんばれ！！
うちの長男はなかなかいい点ばかりとってくるんですよ♪
嬉しい反面・・・ちょっと心配
これから伸び悩んだりするんだろうかぁ～。。。。。

私が小さい頃・・・算数が苦手で×××
引き算のテストの『ーに｜を足して　＋にして』　　
（２１－１７＝４　を　２１＋１７＝３８っという感じで）
全問そのように答えて・・・・０点をとったことがあります×××××
持ち帰ったテストを見た母は・・・『あれ！？全問正解なのに・・・なんで！？』
１本棒を足してることに気づいた母がひとこと
『こんな点を取るほうが難しいんだよよく思いついたね～』
それから、母が毎日手作りのテストを作ってくれたのを思い出します
おかげで・・・・今ケーキ屋さんでちゃんおつりの計算できてますよ♪


  

子供達の大好きな『ガリガリくんのアイス』シリーズの・・・
クリームバナナ味の『ガリコちゃん♪』で当たりがでたよ～～～

当たりが出たのは、長男ですぅ～！
さっそく！よくなめて・・・ふ～ふ～して・・・宝箱に
私は、王道のソーダ味『ガリガリくん』が好き

『ガリコちゃん』のコは漢字だよ～だって『ガリ子ちゃん』でした～～～！！きぇっ  

本日火曜日と明日第３水曜日は定休日です

今日はお家でまったり過ごしております♪
先日『趣味』のお話をしましたが、主人の趣味の『熱帯魚』を忘れてました
『鮭の子供達』を放流して、一番さみしかったのは主人のようで・・・さっそく
我が家の水槽をきれいにして『我が家の海♪』が仕上がりました♪


魚の名前は・・・私はさっぱりわかりません
だから『黄色』と『しましま』っと呼んでいます。。。。
仲良く泳ぐ魚達を見ると・・・とっても癒されます♪
『黄色』の２匹がくるくる～と、ダンスを踊るように寄り添って泳ぐんですよ

今日は次男は保育園をお休みして、パパにべったりです
ホワイトデーの間は、親子でゆっくりできる時間がなかったので・・・
今、２人で『侍戦隊・シンケンジャー』のビデオを観ています。
　
変身するときは『ショドウ(書道)フォン』で、文字を書いて変身！！
ちなみに、『シンケンレッドは“火”』です♪本をよく見ると、顔にシールが・・・
次男の仕業です。。。。

今日は主人が花粉症なので・・・お出かけできないのが本当のところ


  

お子様に人気の『アンパンマン♪』がデコレーションに
我が家の次男も大好きなアンパンマン

今回は『新築の御祝』でのご用意です♪
外側はチョコレートクリームで、中はチョコでも白の生クリームでも選べます
（お味は苺ショートと同じです！）
たっぷり苺をサンドしておつくりしてます♪
『アンパンマンのデコレーション♪』とご予約をどうぞ！！

このごろパソコンの調子が悪くて・・・・
アップする寸前にぴゅ～んって記事が消えちゃうんです
今日も頑張って仕事をしてきます！！あっもうこんな時間だ  

お疲れ様でした～～～♪
たくさんのお客様にご来店いただき、無事にホワイトデーを終えられました
『マカロン』が好評で・・・たくさんご用意したのですが、売り切れてしまいました。
楽しみにご来店いただいたお客様、申し訳ありませんでした
また是非宜しくお願いいたします♪
『マカロン』を始めて３年になりますが・・・
やっと時代が『キタ～～～♪』っという感じです

今日はホワイトデーということで、保育園からの大親友に長男がお返しを渡しました！
リボンを選んで、ムシキングのメモ帳にメッセージを書いて準備はバッチリ

（何度やってもリボンがうまく結べなくて私がお手伝い）
先日お店の定休日(長男は学級閉鎖の間に)・・・毎年恒例の『手作りチョコにチャレンジ』
今年は『生チョコにしよう♪』っということで、しっかりイメージはできてるようです。
レシピはパパに教えてもらって・・・さぁスタート♪
　　
チョコレートや生クリームの分量をはかり、本格的！
途中で泡だて器についた『熱いチョコレート』を指でぬぐうときは・・・
顔を真っ赤にして～～～涙目！！
パパから『我慢！我慢！！時間が勝負！』っと言われて、我慢する長男
でも作っている間ず～っと嬉しそうに笑顔で楽しんでました♪

　　
見た目はこんな感じだけど（長男が見たらおこるなぁ～）
可愛いハートの『心を込めて作った手作り生チョコレート』です！！
忙しいこの時期に・・・ふっと癒されるお返し準備のひとときです
何年か前はチョコが固すぎ、さらにお友達の前歯が２～４本抜けていて、食べるのが大変だったみたい！でも今年は大丈夫♪
力作の生チョコレート♪♪　　　ウキウキの長男が『渡したからブログにのせていいよ』ですって

あ～今日はくたびれました！！嬉しい疲れです♪
足の裏にシップを貼ってもう寝ます！！お疲れ様でした～ありがとうございました！


  

昨日お騒がせしました・・・ギフト袋入れ忘れの件
本日無事に！！お渡しできました♪♪
そのお客様が、入っていらっしゃった瞬間！！私、飛び上がってしまいました♪
『きんちゃくの袋をね・・・落としてしまったみたいなの。』
私に気遣って、また優しい言葉をかけてくださいました
『袋が入ってなかったじゃないの～～～！！』って言われても仕方がないのに・・・
優しい言葉に『感謝です♪』
私も、この方のような・・・素敵な女性になりたいと思いました

ではホワイトデー限定スウィーツのご紹介です♪
『白いチーズケーキ４号サイズ』です２～３人）

女性に人気の『白いチーズケーキ』をアントルメでご用意しました♪
しっとりふわふわなのに、コクのあるスフレタイプのチーズケーキです

明日はホワイトデー・・・またまたがんばります♪
昨日も今日も帰宅が遅くなってしまい、子供達は私の両親にお世話になってました。
こんなにお世話になっているのに～、子供達は主人の両親の方が大好きなんです
嫁としては、主人の両親が好きなのはありがたいけどねッッ♪
何が違うのかしら！？
明日は主人の両親にお世話になります♪『お父さ～んお返し楽しみにしてますぅ』




  

今日はたくさんのご来店ありがとうございました♪
もう～～～なのに私、やっちゃいました
いつもご来店いただいている大切なお客様が、
選んでくださった“きんちゃくのギフトバッグ”をお渡しし忘れてしまったのです
さらに・・・お顔はわかっていても連絡先がわからないんです。

ララの焼き菓子を気に入ってくださって・・・・
さらに、『自分で詰め合わせるから、大丈夫よッ♪』っと優しい言葉。
店が混んでいたのを、気遣ってくださったのです・・・・なのに私は
お帰りになられてから・・・私『きゃ～～～～』
お電話があるかもしれないと・・・お待ちしましたが×××
きっと今頃、詰め合わせをしようと大きな袋を広げて、
そのお客様は途方にくれているのではと思うと・・・。
本当に申し訳なくて・・・。
職場が近くでいらっしゃるから、明日の朝一番で対応させていただこうと思います
優しいお心遣いに感謝して・・・
そしてお気持ちに答えられなかった自分を反省して・・・
明日もまたがんばります！！

それから、今日は『ブログ楽しく見てますよ♪』っと素敵な男性の方からお声を頂きました。
せっかく『ブログおもしろいですよ』って言っていただいたのに、どんよりでごめんなさい

気落ちしている私に長男から『少し早いけどねっ・・・にこッ♪』『うぇ～んありがとう。。。』
　　



  

苺の美味しい季節ですね～～♪
ホワイトデーにも、おすすめの『苺のモンブラン♪』です

苺のモンブランは社員の『縦さん』が心を込めて仕上げております♪
まずは“ふわふわスポンジ”で苺（越野農園）と生クリームをサンド
その上に『苺のモンブランの隠れた美味しさ♪』の“苺のブリュレ”をのせます
このブリュレが最高に美味しいんです～～！！
美味しいから隠さなくてもいいのですが・・・隠し味になるように生クリームをしぼって♪
　
最後に“苺のクリーム”で包むようにしぼります
そして越野苺農園の苺を飾ります！
　
この“苺のクリーム”は好評なんです
本日も『娘がララの苺のクリームが大好きなので・・・
　プリンセスのドレスも苺のクリームで♪』っと注文をいただいたくらいです！！
(プリンセスのドレスは苺クリームでピンクになるとこれまた可愛いんですよ♪)

ボリューム満点ですが、甘さ控えめなので・・・パクパクいけちゃいます
ご予約承っておりま～す♪

話変わって・・・・
先日長男の質問にへこんだ私のお話。
『オレの趣味はさぁ～、本を読むこととテコンドーでしょっ！』
『じゅんぺい(次男)はまだまだ遊ぶことだなぁ～』
『パパの趣味は～ケーキ作ることとスターウォーズでしょ～』
『ママの趣味って何～！？』
・・・・・・・嫌な質問・・・・。。。。（長男は全く悪気はないのですが×××）
私はこの質問は、嫌いなんです。
２０歳を過ぎた頃、母親から言われた『一生できるような趣味を持ったほうがいいわよ♪』
『でも２０歳過ぎてからじゃ、もう遅いでしょう・・・』なんて思ってた私。
２６歳で帰郷して、一時期は陶芸に夢中になったけど今はいい思い出。
『あ～～～～これじゃいけない！！趣味の１つくらいなくちゃッ』あせる私。

質問の答えに悩んで・・・私がいじけると、すかさず
長男が『ママはブログだね～～きっとそうだ！！』っと励ましのひとこと！
さらに辞書まで持ってきて・・・・
『趣味は～～～「趣味とは、楽しみにやっていること」だって～』
ありがとうよっっ息子よ♪
『子育ては趣味にしちゃいけないって聞いたことがあるけど・・・
今はやっぱり子育てかなぁ～～～楽しいんだもん♪
そして、こうして綴っていることも楽しいんだもん♪』

『見つけたよ～ママの趣味・・・。』『お母さん見つけたよっ・・・私の趣味。』




  

『パンダ♪』『らいおん♪』『さる♪』『レッサーパンダ♪』
どれが・・・お気に入り？

私のお気に入りは・・・思い出の『さる』
長男は・・・かわいいから・・・『レッサーパンダ』だって。
次男は・・・大きくなったら『らいおん』になってお肉をいっぱい食べたいから。
そしてアラフォーの主人は・・・『ランランカンカン♪』ですって
卒・入園シーズンのこの時期、プレゼントにぴったりの商品です♪
中にはメレンゲやかわいいクッキーが入ってます
ホワイトデーのプレゼントにもぴったりです

今日は長男が、まだ学級閉鎖のため外出もできず・・・。
なんとか、インフルエンザにかからずに乗り切れそう！！
本当は『せっかくの休みだから～』って、お出かけしたいところだけど我慢我慢
  

もうすぐピカピカの一年生！！『ランドセルのデコレーション♪』

『春から小学生になるので、記念になる誕生日ケーキを・・・』とのご注文でした♪
小学校にあがるのは、親として・・・喜びと同じくらい心配もあるものですよね。
『まだまだ小さいと思っていた息子さんがもう小学生・・・
楽しい学校生活を迎えて欲しいと願う
　　　　　　親御さんの気持ちを“ランドセル”に込めました』
お誕生日おめでとうございます♪♪♪

昨日は・・・、先日お誕生日を迎えた
『ＡＷＡ　ＦＡＶＯＲＩＴＥ』のＮＺＡさんがいらしてくださいました♪
『お友達の方からいただきましたケーキのお礼を・・・』と、
早速ご来店いただきました、とっても嬉しかったです
お友達からプレゼントとしてご注文いただいたのがこちらのケーキです♪
　　
『オリエンタルで』『今までに見たことないようなケーキを』
っとのご注文でした！！
『贈られる方々の想いが伝わるように・・・っと心を込めてお作りしました』

グンブロのおかげで・・・
タモリさんに負けないくらい！！友達の輪が広がっている今日この頃です♪
『ちょっとアラフォーな表現だって』主人に言われてしまいました



  

ホワイトデーの『お返しは・・・♪』お決まりですか！？
マカロン（いちご・チョコ・抹茶・オレンジ・バニラ・レモン）が人気です


トリュフの詰め合わせ
果実の宝石パート・ド・フリュイ詰め合わせ
ドラジェとパート・ド・フリュイのセット

（これじゃぁ～中身がわからないですねっ中身は店頭でチェック）


この他にも・・・
ギモーヴ(木苺・パッションフルーツ）
生チョコやホワイト生チョコなどなど・・・・ご用意してます
ブログにもアップしていきますね




  

今日は烏川で『鮭の放流』がありました♪
大事に大事に育てた鮭の子供達とお別れです
我が家の鮭の子供達はいい顔してるでしょ♪
　
小さな水槽から・・・・バケツに移して出発。
　
『鮭の放流の式典』も行われ盛大でした！！
昨年は、我が家の鮭の卵は全滅だったため、初めての放流
駐車場は満車だし、すごいにぎわいにびっくり！！

『やっぱり連れて帰ろうか・・・』なんて思いながらも、『思い切って放流！！』
狭い水槽よりも、広い川の方がず～っと気持ちよさそう！！
（川の中の鮭が見えるかな！？）
『大きくなって帰ってくるんだよ～～～！！』
しばらく・・・一番さみしがるのは主人かもしれません


  

かわいい『春のスティッチ♪』が登場で～す
桜の花びらが・・・優しい春を演出しています。

ララスウィーツ人気のプリンアラモードです

スティッチって悪さはするけど・・・愛くるしい
そんなところが、息子達にそっくり！！
（学級閉鎖になって、暇をもてあましている長男いわく・・・
今のスティッチは悪さをしないらしい～～～ホント！？）

今日は、学校からケーキ屋に電話があり・・・本当にびっくり！！
『ケガですか！？』『何かありましたか！？』
学校名を言われただけで、気が動転した私
きっと先生は『最後まで話を聞いてください！お母さん！！』って思ったことでしょう
学級閉鎖の連絡でした・・・。
こんな季節にインフルエンザだなんて・・・油断できないですね！
長男の学校は今まで学級閉鎖もなく～、すごいなぁなんて思ってました。
なんとか、長男もこのままのりきって欲しいと思います！
みなさんも気をつけてくださいね～～～！！我が家もがんばります♪  

ひな祭りが無事に終わりました～
たくさんのご来店ありがとうございました
今日は水曜日ですが、振り替えでお休みをいただいております。

ひな祭りが無事終わり、気持ちもひと段落して・・・・ホッとしているところです♪

書きたかった長男の話。
先週の土曜日に習い事の『テコンドー』の昇級審査がありました。
　
そして昨日、審査の結果発表が・・・
見事！！！『青帯に昇級しました！！』
（白・黄・緑・青・赤・黒・・・（あとは段））
　
かなりの親ばかですか、それには訳が・・・・。

２月の群馬で行われたテコンドー大会で、一回戦で負けた長男。
負けた直後『よくがんばったね』の前に、思わず・・・
『どうしたの？負ける試合じゃなかったよぉ～』っと私。
『こんなに毎日頑張って練習したのに・・・なんで』っという想いが先に言葉になってしまった。
全く運動ができない私だけど、テコンドーの本やＤＶＤを片手に一緒に頑張ってきたという自負があったから・・・悔しかった。

その日の懇親会で・・・先生とそのお父様と話ができた、
『子育ては我慢が大切なのですよ、本人が勝ちたい！強くなりたい！と思わなければ勝てないのです・・・その時期が来るのを、ぐっと我慢して、親は待たなくてはなりません。』
その言葉にかなり反省した私。。。。。
そしてこうに聞かれました。
『テコンドーを始めたときは、どんな想いで始めましたか？勝たせたくて始めたわけではないでしょう！？』
そうです・・・その通りなんです。
『心の強い人になってほしくて・・・・』っと私とお友達のお母さんは答えました。

その日から、私はちょっと肩の力が抜けました。
長男にも先生から聞いた話をして・・・『ママは待つことにしたよ！自分でやれるだけ自主練習もしてごらん、いつでも力になるからさぁ♪』っというと、『わかった！！』っと力強い長男の顔。いい顔してる♪
あれから毎日毎日・・・また練習が始まった。
ただ違うのは、長男自身が練習内容を決めて練習し・・・
私は『ちょっと見てて！』っと言われたときだけ見てチェックする。

長男も、あれこれと工夫して練習をしている。。。えらい！！

昇級審査の前に３日間だけ『ママのしつこい練習をお願い！！』っと言われ
『・・・しつこい！？』っと思いましたが、喜んで引き受けました♪
一緒に習っているお友達の兄弟も預かり練習しました。

言われてみれば、私の練習はしつこいんです・・・
蹴りひとつにしても、コツを掴むまで、さらにコツを掴んだら自分のものになるまで・・・繰り返し練習。
ついでに顔つき（強そうな顔！！）まで注意するので、お友達も大変
私は長男の友達の間でも
『昔ながらの・・・おばちゃん♪』
悪いことをすれば、お友達でも近所の子でも怒ります。。。
その分、頑張ればべた褒めです！！お友達も良く頑張ってました！！

昇級審査の日・・・・・・・・・
納得がいくまで練習ができた『誇らしげな長男の顔』が印象的。
トゥル(型)・型の名称・サンボマッソギ（対戦の型）・マッソギ（実戦）・蹴り・柔軟・筋力
『とにかく下手でも、うなづいてねっ』っと言われていたのですが・・・
ひとつこなすたびに、こちらをチラッと見ます
あまりに成長した長男の姿に、本当に感動してうなづかずにはいられませんでした。
そしたら、またどんどんと良くなっていきます！！びっくり！！

『我慢の大切さ』の答えを少しもらった気がしました。

そして先生が言ってました
『心の強い人とは、同じ事を繰り返しできる人のこと。練習もそうですが、社会人になっても同じで・・・平凡な毎日でも同じ仕事をしっかり繰り返しできる人を、心の強い人というのですよ。』っと。
なるほど～～～っと感心している私に・・・

主人からの差し入れを食べた先生が、
『お父さんは心の強い方ですね、朝早く起きて同じ仕事を毎日根気よくこなし、同じ味をちゃんと作り上げる。こういう仕事ができるのは心が強いからですよ。』っと言っていただきました。
私は、本当に嬉しかったです。
そしてこんなに近くにいい手本がいてくれたことも！！
私は、我慢がないし・・・根気もなくて。平凡が嫌いで・・・。
自分でも困ったものだと思うくらいなんです。。。。。

でも長男はこの１ヶ月で気づいたら・・・
『心の強い人になっていた・・・。まだなり始めかもしれない！でもすごい！！』

私も見習わなくちゃっっ、人に厳しく自分に甘い自分を反省して
長くなりましたが・・・・・最後まで読んでくださってありがとうございました♪